Sok hobbikertésznek nincs ideje zöldséget termeszteni a saját kertjében. Számukra a csicsóka az ideális gyökérzöldség. Az édesburgonya szinte bárhová elültethető, kevés figyelmet igényel és bőséges termést hoz.
Hogyan neveljünk csicsókát a kertben?
A csicsóka kerti termesztéséhez mélyen lazítsa meg a talajt és dúsítsa meg komposzttal; ha sűrű a talaj, adjon hozzá homokot. Ültessük a gumókat legalább két szemmel legfeljebb 15 cm mélyre, egymástól 40 cm távolságra. A növényeket, ha már 20-30 cm magasak, halmozzuk fel, és rendszeresen öntözzük őket anélkül, hogy elvizesednénk.
A megfelelő hely
A csicsóka kis követelményeket támaszt a helyszínnel szemben. Napos vagy részben árnyékos hely, laza, tápláló talaj – tulajdonképpen ennyire van szüksége a növénynek.
A talaj előkészítése
A csicsóka termesztése nem különbözik a burgonyától. A talajt előzetesen alaposan meg kell lazítani. A köveket és a megvastagodásokat eltávolítják. Ekkor a gumók zavartalanul kialakulhatnak.
Fontos, hogy a talaj vízáteresztő legyen. Az édesburgonya egyáltalán nem tolerálja a vizesedést. Ellenkező esetben elrohad a földben.
A csicsóka tápanyagban szegény talajon is jól érzi magát. A jó termés elérése érdekében azonban érdemes a kimerült talajokat komposzttal dúsítani.
A nagyon sűrű talajokat, például az agyagos talajokat homokkal vagy vágott favágással lazítják.
Ültetési tippek
A csicsóka magról is termeszthető, de ezt a bonyolult utat ritkán járják be. Sokkal egyszerűbb gumókat vásárolni egy szakkereskedőtől, vagy kicserélni a szomszéddal.
A gumóknak legalább két szemnek kell lenniük. Legfeljebb 15 centiméter mélyre helyezik az előkészített talajba. A növények közötti távolságnak legalább 40 centiméternek kell lennie
A növénysorokat talajjal borítják, járják és öntözik.
A csicsóka gondozása
Amint a növények 20-30 centiméter magasak, felhalmozzák őket. Ekkor újabb gumók képződnek. Ezt a folyamatot egyszer vagy kétszer meg kell ismételni.
Az édesburgonyának sok vízre van szüksége, különösen nyár közepén. Öntözze reggel és este, de kerülje a vizesedést.
Jól előkészített talajon nem szükséges műtrágyázás. Ha a talaj már egy kicsit kimerült, akkor a sorok közé gereblyézhet egy kis érett komposztot. Semmilyen körülmények között nem szabad nitrogénben gazdag műtrágyát adni. Hagyná rothadni a gumókat.
Tippek a gazdag terméshez
A gumók képződését nem csak a növények halmozásával lehet serkenteni. A virágok eltávolítása azt is biztosítja, hogy a növény további gumókat fejleszt.
A csicsóka termesztéséről röviden:
- A padló előkészítése
- Gumók kihelyezése
- rendszeresen öntözz
- növények halmozása
- Szüret rendszeresen
Problémák a termesztéssel
A Topinambur nem csak a magvakon, hanem elsősorban a gumókon keresztül szaporodik. Ha a betakarításkor még egy kis gumót is figyelmen kívül hagyunk, ott új növény képződik. Az ellenőrizetlen szaporodás elkerülése érdekében rendszeresen szüreteljen, vagy gyökérgátot kell helyezni az ágyások köré.
Tippek és trükkök
Növelje a csicsókát közvetlenül a kerítésen, vagy ültesse el a kert csúnya sarkaiba. Az édesburgonya akár négy méter magasra is megnő, gyönyörű sárga vagy vöröses virágokat fejleszt, és olyan tömören nő, hogy átlátszatlan adatvédelmi képernyőt képez.
