A brokkoli egészséges és fitten tart. Kétszer olyan jó: amikor a saját kertedből származó friss, bio brokkoli kerül az asztalra. Azok a szabadidős kertészek, akik zöld spárga káposztát szeretnének ültetni és bőven szeretnének aratni, vegyék figyelembe a következő, jól bevált ajánlásokat a brokkoli ültetésekor.
Hogyan ülteted helyesen a brokkolit?
A brokkoli sikeres ültetéséhez napos, szélvédett helyet válasszunk, lúgos, tápanyagban gazdag agyagos talajjal. Adjon hozzá komposztot és meszet, lazítsa meg a talajt, ültesse ki a brokkoli palántákat egymástól 50 cm-re, és fedje le a gyökérterületet talajtakaróval. Márciusban vesd el a korai fajtákat, májusban ültesd ki a szabadba, a brokkolit pedig akkor szedd be, amikor a rügyek szilárdak és záródnak.
A brokkoli ízére szabott helyszín
A brokkoli növények szeretik a napos, szélvédett helyet. Ha hagyjuk gyökereiket lúgos, tápanyagban gazdag agyagos talajba terjeszteni, akkor megfelelő gondozás mellett optimálisan fejlődnek. A komposzt és a mész emellett javítja a talaj minőségét, és megalapozza az egészséges betakarítást az ültetés során. Helyesen ültessen brokkolit lépésről lépésre:
- Laza agyagos talaj
- Keverj bele komposztot vagy növényi műtrágyát és meszet
- A brokkoli növényeket 50 centiméterre helyezze el egymástól
- Fedje le a gyökérterületet egy réteg talajtakaróval
Kezdje el korábban – szüreteljen tovább
Ha a brokkoli palántákat májusban a szabadba szeretnéd átültetni, március elején ültesd az ablakpárkányra, a korai ágyásba vagy az üvegházba, és igazítsd a szabadban a fény- és időjárási viszonyokhoz. A saját termesztésű brokkoli palánták ezért robusztusabbak, mint a vásároltak és olcsóbbak. Az évelő brokkoli fajták lehetővé teszik az éves betakarítást anélkül, hogy minden évben újra kellene vetni és ültetni.
Vegyél egy termesztőkészletet, vagy állítsd össze magad?
Akár termesztőkészletet vásárol (16,00 € az Amazonon), akár saját maga állítja össze – az ültetés változatlan marad. Speciális termesztőkészlet vagy beltéri üvegház vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a termesztéshez minden szükséges alkatrészt tartalmazzon:
- Brokkolimag
- Tenyésztő aljzat
- műanyag edények
- Növénymatricák
- Üvegház fedővel vagy fóliával
- Trágya
A legjobb idő a vetéshez, ültetéshez és átültetéshez
A korai fajták esetében márciusban kezdje el a vetést az ültetőgépekben. Majd májusban ültessük át a brokkoli fiatal növényeket az ágyásba. Április végén közvetlenül a szabadba vethető. Ha nyár elején elveted a késői brokkoli fajtákat, egész évben betakaríthatod.
Subsztrát – a megfelelő keverék garantálja az egészséges növekedést
A brokkoli a 6,0 és 7,0 közötti pH-értéket részesíti előnyben. Ha a talaj pH-ja 6,0 alatt van, egyszerűen keverje össze komposzttal vagy virágfölddel. Kéngranulátum hozzáadásával 7,0 feletti pH-érték egyensúlyba kerül.
Mekkora távolságra van szükségük a brokkoli növényeknek?
A brokkoli fajtájától függően 40-50 centiméteres távolság javasolt a növények között. Ha a brokkolit közvetlenül az ágyásba veti, akkor a magokat legfeljebb 1 centiméter mélyen nyomja a talajba.
A brokkoli helyes betakarítása
Szüretelje be a brokkolit, amíg a fején lévő kis rügyek szilárdak és záródnak. Vágja le a fejet, beleértve a szár 10 centiméterét. A szár eltávolításával ismét kis brokkoli virágok nőnek ki a hónaljból.
Tippek és trükkök
Egész évben szeretne brokkolit szüretelni? Ezután kétszer ültessen brokkolit. A brokkoli első generációját májusban, a másodikat júniusban ülteti el. 2-3 brokkoli növény elég egy négytagú családnak.
