Friss karalábé a saját kertedből öröm. A termesztés közvetlenül az ágyásba történő vetéssel vagy cserépben vagy tálcában történő termesztéssel kezdődik. A fehér vagy kék karalábé fajták vetőmagjai a kertészeti központokban vagy az interneten szerezhetők be. Egy zsákban fajtától függően 80-100 növény magja van.

Mikor és hogyan vetik a karalábét?
A karalábé március végétől június közepéig közvetlenül az ágyásba, februártól pedig az ablakpárkányra vethető. A magokat 0,5-1 cm mély barázdákba (ágyás) vagy termesztési konténerekbe (ablakpárkány) vetik, és enyhén talajjal borítják. A csírázás egy héten belül megtörténik 16 °C feletti hőmérsékleten.
Vetés közvetlenül az ágyásba
Március végétől június közepéig a karalábét közvetlenül a veteményesbe vetheti. A korai fajtákkal kezdődik, mint például a „Lanro”, amelyek érzéketlenek a hidegre.
A karalábé közepesen nehéz, tápanyagban gazdag talajban, napos, nem túl száraz helyen fejlődik. Ősszel komposztot ásnak az ágyásba, hogy gazdagítsák a tápanyagokat.
A karalábémagot vékonyan, 0,5–1 cm mély barázdákba vetik, és csak enyhén takarják be talajjal. 16 °C feletti hőmérsékleten a magok körülbelül egy hét múlva csíráznak.
Ha a mag kikelt, rendszeresen ki kell szúrni a fiatal növényeket. Csak akkor lesz elegendő hely a gumóknak a nagyszerű fejlődéshez. A karalábé növények között legalább 15 cm, a sorok között pedig kb. 30 cm az ideális.
Inkább karalábé
Februártól egészen könnyű karalábé növényeket nevelni a világos, meleg ablakpárkányon. Szükséged lesz:
- cserepek termesztése vagy
- Tálok vagy
- tiszta joghurtos csészék és
- termesztő talaj
A magokat vékonyan elvetik a tartályokba, enyhén beborítják földdel és nedvesen tartják. Ha a termesztési hőmérséklet 12-15 °C között van, az első csúcsok egy hét múlva jelennek meg.
Ha minden mag kifejlődik, itt is ki kell szúrni. A fiatal növények akkor költözhetnek a kerti ágyásba, ha már 3-4 levelet fejlesztettek.
Tippek és trükkök
A hideg keret és a fűtetlen üvegház karalábé termesztésére is alkalmas. Előnyök: Az üvegezés hőtárolóként szolgál, a palántákat pedig védik a kártevőktől.