Vékony vonal választja el az örömet és a bánatot az uborkatermesztés során. A gazdag betakarításhoz vezető út fontos egyéni lépésekből áll. Ezek az utasítások világosan és érthetően elmagyarázzák, hogyan kell helyesen ültetni az uborkát. Hogyan lehet elsajátítani a kihívást üvegházzal és anélkül.
Mikor érdemes uborkát ültetni?
Áprilistól ültesd az uborkát az üvegházba vagy az ablakpárkányra. A fiatal növények csak május közepén kerülnek a szabadba. Nehéz etetőként az uborkának tápanyagban gazdag talajra van szüksége. Rendszeresen meg kell műtrágyázni őket. Érdemes egy lánckerítésből vagy növényi karóból készült mászási segédeszközt is megtervezni.
Uborka ültetése az üvegházban
Az ültetés megkezdése előtt kérjük, szerelje össze a kiválasztott rácsot. Ezzel elkerülhető, hogy később frissen ültetett üvegházi ágyásba kelljen belépnie. Hogyan kell megfelelően ültetni az uborkát az üvegházban:
- Dúsítsa a talajt érett komposzttal, trágyával vagy kéreghumusszal
- Ütőgödröket ássunk 40 cm távolságban (sortávolság 120-140 cm)
- Áztassa vízbe a kultúrcserepeket, amíg már nem jelennek meg légbuborékok
- Vegye ki a cserepet a gyökérgolyóból
- Szúrja be az uborkanövényt a közepébe, nyomja le a talajt és öntözze meg
- A hajtásokat kösd a mászósegédre
- Mulcsozás levágott fűvel, csalánlevéllel vagy szalmával
A szóban forgó uborkanövénytől függ, hogy milyen mélyre ültet. A hagyományos fajokat és fajtákat egy kicsit mélyebbre kell ültetnie, hogy további gyökerek képződjenek az optimális stabilitás érdekében. Az oltott uborkát olyan mélyre ültessük, hogy a megvastagodott oltási terület a talaj felett legyen.
Az uborka különösen jól nő az üvegházban
Helyek az üvegházon túl
A ropogós házi uborka még az üvegház nélküli hobbikertészek számára is elérhető közelségbe kerül. A helytakarékos mini uborkának köszönhetően az erkélyes kertészek aromás gyümölcsöket szüretelhetnek a nyugágyaikról. Az alábbi áttekintés az üvegházakon és üvegházakon túlmenően a megfelelő helyek széles skáláját mutatja be:
- Erkély/terasz: cserép, függőkosár vagy nagy virágláda
- Kültéri: ágy, emelt ágy, edény
A szabadban történő uborkatermesztéskor minden napfényes, szélvédett helyen van a hangsúly. A házikó kertjében ez lehet egy déli fekvésű fakerítés is, melynek indái pillanatok alatt kizöldülnek. Egy természetes kertben semmi akadálya annak, hogy egy mászóívet rózsákkal ültessen be, és helyette uborkatermesztő területté alakítsa. Csak engedd szabadjára a képzeletedet.
Tipp
Ha magad ülteted az uborkát, a talaj kifáradása komoly probléma. A következő maxima érvényes: Az azonos botanikai családból származó növényeket nem szabad egymás után termeszteni. Ágyásban, magaságyásban és üvegházban már csak három év termesztési szünet garantálja, hogy a szeretettel nevelt uborkanövények dúsan szaporodnak és nem lankadnak. Alternatív megoldásként a kilúgozott talajt két ásóval mélyre ássuk, és a gödröt friss kerti talajjal töltjük fel.
Kültéri ültetés – lépésről lépésre
Ha szabadföldön ültet uborkát, akkor az üvegházban lévőkhöz képest módosított specifikációkat kell figyelembe venni. Legkorábban május közepén, az Ice Saints után lesz elég meleg odakint, hogy a fiatal növényeket ne érje hidegsokk. Ha kétségei vannak, mérje meg a talajhőmérsékletet, mert a jelzések csak 15 Celsius-foktól kezdenek zöldellni. Lépésről lépésre a következőképpen járjon el szakszerűen:
- Áss mélyre ásóval, gereblyézz, gyomlálj és keverj be szerves trágyát
- Ha tervezi, telepítse a rácsokat
- Mérjen meg és jelöljön ki 100 cm-es sortávolságot
- Ütőgödröket áss egy soron belül 30-35 cm távolságra
- Vízbe áztatott gyökérgombócok cserépből és a közepére ültetve
- Az oltatlan uborkát ültesse mélyebbre, ellenkező esetben hagyja az oltási területet a talaj felett
- Nyomja meg a talajt két kézzel és vízzel
- Mulcsozás csalán vagy répalevéllel, komposzttal, levelekkel vagy szalmával
Még az előnevelt vagy előre vásárolt uborkanövényeknek is be kell fejezniük egy keményedési fázist. Ennek érdekében május elejétől reggel vigyük ki a virágos fiatalokat egy meleg, szélvédett és részben árnyékos helyre. A növények üveg mögött töltik a hűvös éjszakákat.
Az uborka növényeket fokozatosan hozzá kell szoktatni a kültéri klímához
Nem a vetőgépben vízelvezetés nélkül
Az erkélyes kertészek az uborkát mindig vízelvezetővel ellátott cserepekbe és balkonládákba ültetik, hogy megvédjék a víz eltömődésétől. Mielőtt a szerves aljzatot az ültetőgépbe töltené, fedje le az alját kerámiaszilánkokkal, őrléssel vagy duzzasztott agyaggolyókkal. Annak elkerülése érdekében, hogy a talajmorzsák beleragadjanak a szervetlen anyagba, egy víz- és levegőáteresztő gyapjú választja el a vízelvezetést és az aljzatot.
A megfelelő típusú uborka minden helyre – áttekintés
Az első lépés a buja uborkaszüret felé vezető úton egy jól átgondolt fajtaválasztás. Általános különbséget tesznek a szabadban termesztett uborkák és az üvegházi uborkák között. Elsősorban robusztus, tömör héjú, gyakran szemölcsökkel vagy tüskékkel borított fajok boldogulnak az ágyban. Igényesebb saláta vagy uborka esetében az ellenőrzött üvegházi körülmények kötelezőek. Ezek a fajták sima bőrükkel, nagy termésükkel és enyhe ízükkel nyűgöznek le. Ha nem tud dönteni, válasszon olyan fajt, amely a szabadban és az üvegházban egyaránt lenyűgöző. Az alábbi táblázat betekintést nyújt a kiválasztási lehetőségekbe:
| Üvegház | különleges funkciók | Freeland | különleges funkciók | Üvegház és szabadban | különleges funkciók |
|---|---|---|---|---|---|
| Helena | minden virág hoz gyümölcsöt, enyhe ízű | Gyémánt | penészmentes, sima, sötétzöld savanyú uborka | Solverde | mag nélküli, keserűmentes, legfeljebb 20 cm hosszú |
| Eiffel | keserűmentes, hosszú uborka, tisztán nőstény | Iznik | Mini uborka, 10 cm hosszú, cserepekhez és erkélyekhez | Excelsior | különösen aromás, friss és pácolt ízű |
| Euphya | ellenálló, karcsú termések akár 35 cm-ig | Seedcell | tökéletes uborka kezdőknek | Picolino | sima héjú snack uborka, ideális edénybe és erkélyre |
| Loustik | magas hozam, 40 cm hosszú, 400-600 g nehéz | Zöld ujjak | vegyes virágzású, robusztus, édes gyümölcs | Jurassic | Ős uborka, ropogós, 40 cm hosszú, súlya akár 500 g |
| Karim | ropogós, 20 cm hosszú, minden virágnak egy termése van | Delfs No.1 | korai fajta, 20 cm hosszú, vastag húsú | Dorninger | zöld-sárga tál, 40 cm hosszú |
Bármilyen fajta uborka termesztése a kertben házi játék. A tökfélék családjába tartozó népszerű Cucumis fajok elterjedési területei trópusi és szubtrópusi régiókra terjednek ki. A kültéri uborka minősítése nem jelenti azt, hogy szívós fajta. Ha a minimális hőmérséklet 8 Celsius fok, fagy esetén minden uborkanövény elpusztul.
Háttér
A modern fajták öntermékenyek
Sok helyen hiányzik a termőhely az ágyásokban és az erkélyeken. Ez okoz fejfájást a hobbikertészeknek, mert a történelmi és jól bevált uborkanövények nem öntermékenyek. A női virágok csak akkor válnak ropogós uborkává, ha a hím és a nőivarú fajta egymás mellett nő. A leleményes nemesítők olyan modern uborkafajtákat hoztak létre, amelyek csak női virágokat és termést hoznak megbízhatóan, beporzás nélkül. Magvak vagy fiatal növények vásárlásakor fordítson különös figyelmet erre a tulajdonságra, hogy minden növény lédús uborkát adjon.
Hogyan sikerül az előkultúra?
Áprilistól előrehozható az uborka
Szeretné elkísérni az uborkáját a magtól a termő növényig? Áprilisban nyílik meg az ablakpárkányon történő vetés és termesztés időablakja. Világos helyen az ideális csírázási hőmérséklet 20-25 Celsius fok. A szellős, laza kókuszföldben és állandóan nedves, meleg körülmények között a magvak létfontosságú fiatal növényekké alakulnak. Az uborkamag helyes elvetése:
- Áztasd a magvakat kamillateában vagy tejben 24 órán keresztül
- Töltsük meg a kultúrcserepeket (8 cm átmérőtől) magfölddel a magasság feléig
- Nyomjon 2-3 magot a talajba minden cserépben, szűrje le vékonyan és öntözze meg
- Fedje le átlátszó fóliával, vagy tegyen rá átlátszó búrát
- helyi világos és legalább 20 Celsius fokos meleg
- takaró eltávolítása csírázás után
- Tartsa folyamatosan enyhén nedvesen, és ne műtrágyázzon május közepéig
Ha nem szereted magad vetni, május közepétől már kész fiatal növényeket is beszerezhetsz a kertészetekben és a heti piacokon. Természetesen online is lehet előnevelt uborkanövényt rendelni. A szakkereskedők számos finom, könnyen kezelhető fajtát kínálnak finomított uborkaként. A gyakorlat bebizonyította, hogy a finomított palánták nagyobb termést adnak az alany természetes betegségekkel szembeni ellenálló képességének köszönhetően.
Mikor a legjobb az ültetésre?
Az, hogy mikor ültethet uborkát, a termesztéstől és a választott helytől függ. Az alábbi áttekintés összefoglalja az összes fontos dátumot:
- Ablakok vetése: április elejétől
- Közvetlen vetés: május eleje/közepe – július eleje
- növények fűtött üvegházban: március elejétől/középétől (fűtetlen április közepétől/végétől)
- kint ültetés: május közepétől július elejéig
A szabályozott hőmérsékletű üvegházban márciusban nyílik meg az ablak a közvetlen vetésre. A kígyóuborka esetében ennek az az előnye, hogy extra hosszú növekedési periódus áll rendelkezésre a betakarításig. A vetést és az ablakpárkányon történő termesztést azonban legkorábban április elején szabad elkezdeni. Ellenkező esetben a fiatal uborka túl nagy lesz ahhoz, hogy sikeresen ültesse az ágyásokba és az emelt ágyásokba.
Excursus
A közvetlen vetés kockázatos vállalkozás
Az uborka nem tűri a fagyot. A trópusi növények inkább 5 Celsius-fok alatti hidegben lehelnek ki. A vetés és a termesztés szakaszában már az enyhe hőmérséklet-ingadozások is súlyos bántalmazást okoznak a növényeknek. A közvetlen vetés az Alpoktól északra fekvő kertekben ezért nagy a sikertelenség kockázatával jár. Ha kertész vagy, aki kihívást keres, április végétől/május elejétől vessünk apró termésű kinti uborkát vagy szívós savanyúságot közvetlenül a napfényes ágyásba. A tetejére helyezett befőttesüveg kivédi a külső hőmérséklet jelentős ingadozásait.
Mennyi fényre és hőre van szükség?
Az uborka napimádó, és a nedves meleget részesíti előnyben. Szabadtéri uborkák esetében kifejezetten válasszon szélvédett helyet, teljes napsütésben, ahol a talaj hőmérséklete meghaladja a 15 Celsius-fokot. A déli fekvésű erkélyen a mini uborka cserépben virágzik, ahol sok napsütés és kellemes 20 Celsius-fok feletti hőmérséklet van. A nagy gyümölcsű kígyóuborka lényegesen hosszabb tenyészidőt igényel, mint a robusztus kültéri fajták. Az igényes uborka csak az üvegházi meleg, trópusi körülményekkel együtt felel meg a magas elvárásoknak. Ennek ellenére a déli régiókban a déltől kezdődő árnyékolás erősen ajánlott a túlzottan tűző napsütés csökkentése érdekében.
Milyen legyen a föld?
Az uborkanövények a nehéz etetők közé tartoznak. Az ágyásban és az üvegházban válasszunk humuszban gazdag, tápanyagban gazdag talajú helyet. Ültetés előtt dolgozzon ki érett komposztot, jól fűszerezett lótrágyát vagy kéreghumuszt a talajba. A magas tápanyagigény miatt az emelt ágyásban lévő uborka ideális választás az első ültetésre. Kérjük, használjon szerves, tápláló növényi talajt tőzeg nélkül az edényben és a vödörben. Az aljzatnak lazának és jól vízelvezetőnek kell lennie, és még megbízható víztartó képességgel kell rendelkeznie. A 6,5 és 7 közötti pH-érték tökéletesen lekerekíti az optimális talajminőséget kültéri és üveg alatt.
A nyomvonal támogatása kötelező
A nyomok a kertész titkos fegyvere az uborkafoltban. A gombás betegségeknek és kártevőknek rossz esélyük van, ha a hosszú hajtások levegősen felfelé nőnek. Az érő gyümölcsök biztonságos távolságra lógnak a talajtól, ami hatékonyan megakadályozza a rothadás kialakulását. Ezenkívül a függőleges termőterület lehetővé teszi a ropogós uborka magasabb hozamát. Végül, de nem utolsósorban, a szorgalmas hobbikertészek nagyon értékelik a hátbarát termést. A következő hegymászó segédeszközök jól beváltak ágyásokban, üvegházakban és cserepekben:
- Kesec rudak és durva felületű rudak
- Spirál alakú növényi rúd (paradicsomtermesztésből ismert)
- Függőlegesen beépített szerkezeti acélháló vagy hasonló rácsos szerkezet
- Faoszlopok közé feszített drótháló
- Bambuszrudak kötözve pólóvá
Az üvegházban a kötelek egyszerű rácsként működnek, amelyeket a mennyezetre rögzítenek. A nagy edényben 20 mm átmérőjű fapálcákból készült rács, piramis vagy obeliszk kínál felmászási helyet az indáknak. A házilag készített rácsos rács használata helyett érdemes egy pillantást vetni a kerti boltokban, vasáru boltokban és webáruházakban kapható széles kínálatra. Az alábbi ábra betekintést nyújt a különféle változatokba.
Uborka ültetése vegyes kultúrában – tippek és trükkök
A vegyes kultúra nagyra értékelik a privát konyhakertekben. Az uborkatermesztésre hajlamos házikertészek azon töprengenek: Mit ültethetsz az uborka mellé? Mely növények nem népszerűek ágyszomszédokként? Az alábbi táblázat rávilágít a dologra:
| jó szomszédok | rossz szomszédok |
|---|---|
| Basil | Krumpli (fonnyad gomba) |
| Comfrey | káposzta |
| Borage | paprika |
| Kapor | Retek |
| borsó | Retek |
| Káposzta | Cékla |
| Nasturtium | Zsálya |
| Sárgarépa | Zeller |
| Póréhagyma | Napraforgó (árnyékvetés) |
| saláta | Csemegekukorica (árnyékolás) |
A jó szomszédoknak vége, amikor más töknövények is megtelepednek az uborka mellett. Ugyanazon növénycsalád tagjai nem állnak jól egymással szemben. Ezért ne ültessen tököt, dinnyét vagy cukkinit az uborka mellé.
Uborka és paradicsom együtt ültetése – ez így működik
Az uborka és a paradicsom jól megfér egymás mellett – nem csak salátákban
Az uborkához ajánlott ültetési szomszédok listáján hiába fogod keresni a paradicsomot – és jó okkal. A helyszínre és a gondozásra vonatkozó követelmények túlságosan eltérőek. A meleg, párás körülmények az uborka számára tiszta méreg a paradicsomnak.
Egy ügyes trükkel a két gyümölcszöldséget továbbra is együtt tarthatod üveg alatt. Ehhez ossza fel az üvegházat két klímazónára egy válaszfal segítségével.
Tippek a gondozáshoz és a betakarításhoz
A tápanyaghiány és a szárazság miatti stressz keserű ízt okoz az uborkában. A levelek sárgulnak nedves talajban. A kiegyensúlyozott műtrágyázás és a rendszeres öntözés megakadályozza a kulináris dilemmát. A fordulópont az optimális időben történő betakarítás. Az uborka szerelmesei nem dőlnek hátra az ültetés után, hanem a betakarításig a következő fontos ápolási intézkedéseknek szentelik magukat:
- Trágyázás ágyásokban és üvegházakban: júniustól 2 hetente trágyázz komposzttal, szarvforgáccsal vagy csalántrágyával
- Trágyázás a cserépben: Hetente alkalmazzon szerves folyékony műtrágyát a terméskötés és a betakarítás között
- Öntözés: ha száraz, akkor kora reggel öntözz langyos vízzel
- Mulcsolás: rendszeresen frissítsen egy vékony réteg szalmát, fűnyesedéket vagy komposztot
- Betakarítási idő: júniustól üvegházban, júliustól szabadföldön
- Betakarítás: vágja le az érett uborkát éles késsel, és ne tépje le
Az öntözés gyakorisága számos tényezőtől függ, például a helytől és az időjárástól. Egy gyors ujjpróbával elkerülheti a vízellátást körülvevő minden elképzelhetetlent. Nyomja a mutatóujját vagy hüvelykujját egy hüvelyknyire a talajba. Ha nincs nedvesség ezen a területen, öntözze állott vízzel.
Tipp
Különféle kórokozók jutnak el fröccsenő vízzel az uborka leveleihez. Ez a terjedési útvonal zárva marad a betegségek és a kártevők elől, ha az alsó leveleket 30 centiméteres magasságig eltávolítja. Itt olvashat arról, hogy mikor és hogyan kell metszeni az uborkanövényeket.
Gyakran Ismételt Kérdések
Számos fonnyadt, száraz levél aggaszt az uborkáim miatt, pedig rendszeresen öntözöm. Mit tegyek?
Ha a szárazságstressz kizárható az okként, a fonnyadt, kiszáradt levelek gyakori növénybetegségre utalnak. Az uborka hervadása a Fusarium oxysporum, egy rettegett talajgomba által okozott fertőzés elnevezése. A kórokozók a talajon keresztül bejutnak az uborka növényébe, és eltömítik az ellátó vezetékeket. Távolítsa el az érintett növényeket az ágyásból, és cserélje ki a talajt nagy területen.
Mekkora távolságra ültesd egymástól az uborkát?
Ideális esetben a korai fiatal növényeket a soron belül 40 centiméter távolságra kell ültetni. A gyakorlatban bevált a 140-170 centiméteres ültetési távolság a sorok között. Rövidebb távolságok nem ajánlottak. Ha az uborkanövények szorosan érintkeznek, elkerülhetetlenek a betegségek és a kártevők.
Mit mond a holdnaptár az uborka ültetéséről?
A holdnaptár szerinti kertészkedés tanítása azt mondja, hogy az uborkának, mint termőzöldségnek, vetésre jobb a gyümölcsnap, mint a levélnap. Annak érdekében, hogy a palánták gyorsan gyökeret eresszenek, jegyezzen meg egy gyökérnapot a növények kiszúrásának időpontjaként. Ha májustól fiatal, erős gyökérgombócú növényeket ültet, ismét egy gyümölcsnap kerül a fókuszba. A helyes dátumok meghatározásához tekintse meg a jól karbantartott online holdnaptárt.
Az uborka növények napsütésben vagy árnyékban nőnek?
Az uborka növények napos vidékeken honosak Afrikától, Indiától, Délkelet-Ázsiától Indiáig. Ahhoz, hogy a trópusi töknövények létfontosságúak és produktívan fejlődhessenek a közép-európai éghajlaton, legalább napi 6 óra napsütést kell élvezniük 20 Celsius-fok feletti hőmérsékleten. Néhány levél az árnyékban kihajthat. Virágot vagy akár ropogós uborkát azonban hiába fogsz keresni.
Az uborka növényének levelei sárgák – mit tegyünk?
Ha sok sárga levél lóg egy uborkanövényen, akkor sürgős intézkedésre van szükség. A levelek létfontosságú feladata, hogy irányító központként szolgáljanak a vágyott gyümölcsök ellátásában. Világos és sárga helyett buja zöldnek és lédúsnak kell lenniük. A károsodás leggyakoribb oka a tápanyagok hiánya. A terméskötés és a betakarítás között a szabadban és az üvegházban lévő uborkanövényeket egy-két hetente komposzttal és szarvforgáccsal kell ellátni. Az akut hiányt csalántrágyával vagy szerves folyékony műtrágyával pótolhatja.
Tipp
A legtöbb tökféléhez hasonlóan az uborkanövényeknek is előnyös az időnkénti csípések. A hangsúly a fenséges kígyón és az uborkákon van az üvegházban. Annak érdekében, hogy a növényi energia a kiválasztott, terjedelmes gyümölcsökbe áramoljon, a felesleges virágokat ujjaival kicsípjük. Nem éri meg a fáradságot a szabadtéri uborkák és a mini uborkák esetében.
