A természetes növényelrendezés a hobbikertek trendje. Egy őshonos gyógynövény tökéletesen megfelel ennek a kívánságnak. A Blood Dock dús, lágyszárú évelőként nyűgöz le lilás árnyalatú levelekkel és vöröses virágokkal. A leveleket finom zöldségekké lehet feldolgozni. A gyógyítók az összetevőket kisebb betegségek enyhítésére használják. Olvassa el itt, milyen egyszerű a növény termesztése.
Mi az a vérdokk, és hogyan termeszthetem a kertben?
A vérdokk egy lágyszárú évelő, lila levelekkel és virágokkal, amelyet zöldség- vagy gyógynövényként használnak. A növény a részben árnyékos helyeket, tápanyagban gazdag, humuszban gazdag és nedves talajokat kedveli. Vetéssel vagy osztással könnyen szaporítható.
A sóska helyes ültetése
Ahelyett, hogy megerőltené kertészeti költségvetését a korai fiatal növények vásárlásával, egyszerűen vessen lila dokkot közvetlenül az ágyásba. Ennek az intézkedésnek a legalkalmasabb ideje szeptember. Ha elmulasztja ezt a dátumot, március és június között ültesse el a fűszernövényt a kertben. Részlegesen árnyékolt helyen a nedves, humuszban gazdag talajt finoman omlósan készítsük elő. A magvak elültetéséhez 5-10 mm mélyre készítsen barázdát, és kissé nyomja le a talajt. Finom permetezéssel nedvesítse meg, és várja meg a csírázást. A csípős madarak elleni védelem érdekében terítsen ki egy szűk szemű hálót a magágyra. Ha már legalább 2 pár levél kifejlődött a palántákon, a legerősebb példányokat 20-30 cm távolságra választják el egymástól.
Ápolási tippek
Ha a vérdokk normál kerti talajban részben árnyékos, frissen nedves helyet talál, a szükséges gondozás aligha jelentős. Hogyan kell helyesen csinálni:
- Rendszeres öntözést anélkül, hogy eláztatást okozna
- A komposzttal és szarvreszelékkel történő trágyázás megkezdése fedezi a tápanyagszükségletet
- Vágja le a külső leveleket fogyasztás céljából
- A következetes virágzás kordában tartja az oxaláttartalmat
A Hain-Schampfernek nem kell aggódnia a téli védelem miatt. Hagyja a leveleket a növényen kora tavaszig, és metssze le őket, mielőtt új hajtások jelennének meg.további információ
Melyik hely alkalmas?
Ahhoz, hogy minden előnyét élvezhesse, a helyszínt az alábbi szempontok szerint kell kiválasztani:
- Részben árnyékos hely egészen világos árnyékig
- Minél naposabb a hely, annál nedvesebb a talaj
- Tápanyag, humuszos és alacsony mésztartalommal
Red Dock lehetőleg a klasszikusokhoz csatlakozik a gyógynövényágyásban, a szabadföldön játszódik vad évelő karakterrel, az erdő szélén vagy egy vízi világ partján.
Milyen talajra van szüksége a növénynek?
Tápanyagban gazdag, humuszban gazdag és friss, nedves talajban a Red Dock a legjobbat nyújtja. Amíg az áteresztőképesség minimális szintje biztosított, az évelő akár rövid távú elöntést is elvisel. A ligeti dokk ezért ideális tavak és patakok zöldítésére. Az erősen lúgos szerkezetű talajban azonban kerülni kell, mert a gyógynövény a mészfeleslegre levélklorózissal reagál.
Mi a legjobb idő az ültetésre?
A kertészeti gyakorlat azt mutatja, hogy az őszi ültetés vagy vetés különösen előnyös a lila dokkok esetében. Az optimalizált vitalitás mellett a növénynek előnye származik a levelek jobb ízéből is. Finom, enyhe aromájukkal még az ínyenceket is észreveszik tavasszal.
A sóska helyes felvágása
A vágás és a betakarítás kéz a kézben jár a vérdokkolóval. Tavasszal – röviddel a virágzás előtt – a növény élvezeti potenciáljának csúcsán van. Most vágja le a külső leveleket, hogy felhasználja a konyhában vagy teafőzéshez. Következetesen törje ki a virágzatot. Ezek kifejlődésével megnő az oxálsavtartalom, és a növény értékét veszíti. Hagyja a leveleket az ágyásban egész télen természetes védelemként. Kora tavasszal vágja le az összes levelet a talaj közelében, hogy a hajtások akadálytalanul kikelhessenek.
Vízsóska
Soha ne hagyja, hogy a vérdokkoló kiszáradjon, mert a gyógynövény dühösen reagál. Öntözze rendszeresen és bőkezűen, anélkül, hogy eltömődne. Ideális esetben lágy vizet használjon, hogy ne rakódjon le vízkő az aljzatban.
Megtermékenyítsd helyesen a sóskát
Tápanyagban gazdag kerti talajban elegendő a kezdeti műtrágyázás komposzttal és szarvforgáccsal. Ha a vérdokk növekedése nem felel meg az elvárásoknak, a szezon során 3-4 hetente adjon folyékony, szerves növényi műtrágyát (19,00 € az Amazonon) az öntözővízhez. Ha a leveleket fogyasztásra szánják, a csalántrágya műtrágyaként való használata kevésbé lehetséges, mivel az íze kedvezőtlenül megváltozhat.
Télelés
Az évelő teljesen télálló, és nem igényel különösebb óvintézkedést. Ideális esetben csak kora tavasszal vágjuk le a leveleket a talajhoz közel, hogy addig is védjék a gyökérgolyót a hidegtől és a nedvességtől.
Vérsóska szaporítása
A vérdokkok szaporítása érdekében a hobbikertészek többsége úgy dönt, hogy felosztja a gyökérlabdát. Ennek a módszernek az az előnye, hogy az évelőt egyidejűleg megfiatalítják, ami egyébként néhány évente szükséges. Ássuk ki a gyökérlabdát, vágjuk két vagy több részre, és helyezzük őket a földbe az új helyre. Egy szakaszon legalább két szemnek kell lennie, ahonnan újra kihajthat.
Alternatív megoldásként vesd el a magokat közvetlenül az ágyásba. Március és június között vagy ideális esetben szeptemberben készítsünk áteresztő, enyhén nedves, homokos, humuszban gazdag magágyat a magoknak. Sötét csírázóként a magokat 5-10 mm mélyre, kis barázdába ültessük. Tartsa a talajt folyamatosan nedvesen, és ne alkalmazzon műtrágyát. A folyamat előrehaladtával a palántákat 2 pár levéllel 20-30 cm távolságra választják el egymástól.
Hogyan kell átültetni helyesen?
Egy ligeti dokk életereje legkésőbb 5 év után láthatóan csökken. Legfőbb ideje helyváltoztatásnak. Ehhez ássuk ki az évelőt, és osszuk kétfelé a gyökérgolyót. Vágja le a régi és csupasz darabokat, hogy a megfiatalított szegmenseket az új helyre ültesse. Ha előre dúsítja a talajt komposzttal és szarvforgáccsal, akkor a gyökeresedés gyorsan halad.
Hogyan kell használni a vérdokkot?
A vörös sóska enyhébb ízével felülmúlja a rokon sóskát. Már csak emiatt is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gubacs növény. Ezenkívül a gyógynövényt generációk óta használják a népi gyógyászatban. Összegyűjtöttük Önnek a leggyakoribb felhasználási módokat:
- Spenótszerű főzeléknek való elkészítéshez
- Levesek, szószok és saláták finomításához
- Teaként száraz köhögés, gyomor- és bélproblémák, étvágytalanság és egyéb betegségek enyhítésére
Meg kell jegyezni, hogy az oxálsav aránya meglehetősen magas. A túlzott fogyasztás vesekárosodást okozhat érzékeny embereknél és kisgyermekeknél. Kis mennyiségben történő fogyasztása azonban ártalmatlan. Bárki, aki vashiányban szenved, tartózkodjon a vas fogyasztásától.további információ
