Ha lemaradt a szüret, és a zöldségek kikeltek, vagy a virágok kimagasodtak, akkor nem kell aggódnia. Ha saját magokat szed, ésszerű felhasználást talál. Ez még könnyebben kíméli a pénztárcáját, és az otthoni termesztés ciklusa lezárult. Fontos azonban, hogy megfelelően szárítsa meg a magokat, hogy penészmentesen átvészelje a telet, és jövőre is megbízhatóan csírázzon.
Hogyan szárítod helyesen a magvakat?
A magvak megfelelő szárításához sötét, hűvös helyen konyhai papírra, újságpapírra vagy kartonra terítsük, és rendszeresen mozgassuk. Körülbelül egy hét múlva teljesen megszáradnak, és felcímkézett borítékban vagy papírzacskóban tárolhatók száraz, sötét helyen.
Magok betakarítása
Ha nedves magvakat ültet el, viszonylag nagy a romlás veszélye. Ezért csak száraz napokon szüreteljen.
- Vágja le a virágzó növények teljesen kifejlett magfejét éles késsel vagy metszővágóval (14,00 € az Amazonnál). Ezeket a sötét színű hüvelyekről lehet felismerni. Helyezze őket fejjel lefelé egy pohárba.
- A zöldségnövényekben a gyümölcs hordozza a magokat. Tegye a pépet egy pohár vízbe egy-két napra. Ahogy az erjedési folyamat beindul, a maradványok és a csírázást gátló réteg leválik a magokról.
- Zöldségek, például mángold, rózsa vagy hagyma esetében hagyja virágozni a növényt, majd járjon el úgy, mint az egynyári nyári virágoknál.
- Borsóhoz vagy babhoz egyszerűen tegyél félre néhány hüvelyt.
Finom virágmagok gyűjtése
A virágok magfejét az üveg széleihez ütheti, miután megszáradtak. Ez azt okozza, hogy a magok kijönnek a hüvelyből. Ezután tegyen mindent egy teaszűrőbe, amelyet egy fehér papírlap fölé tart. A finom hálón keresztül kihulló apró magvak olyan könnyen láthatók.
Magvak szárítása
A magvak penészesedésének elkerülése érdekében teljesen meg kell száradniuk:
- Sötét, nem túl meleg helyen terítse ki a konyhai tekercset, újságot vagy kartont.
- Helyezze rá a magokat.
- Időnként cserélje el a rétegeket, hogy a magok egyenletesen száradjanak.
- Ha sok magot gyűjtesz, minden vetőmagfajtához tegyünk egy címkét, hogy a körülbelül egyhetes száradási idő után is meg tudja különböztetni a szemeket.
Száradás után csomagolja borítékokba vagy kis papírzacskóba, címkézze fel, és tárolja száraz, sötét helyen a magokat. Ideális tárolási körülmények között három-öt évig életképesek maradnak.
Tipp
Csak a magrezisztens növények magjai adják át az előző évinek megfelelő tulajdonságokat. Bár az F1 hibridek is termelnek magokat, ezek nem vetőmagállóak. Megtörténhet veled, hogy például a sütőtök már nem azonos színű vagy formájú, sőt ízben is különbözik.
