A salátákat könnyű termeszteni. Egyes fajtáknál érdemes magokat gyűjteni. Ez különösen igaz a régi és ritka fajtákra, amelyek nem minden kertészeti boltban kaphatók. Ahhoz, hogy ez sikerüljön, a növényeknek virágozniuk kell.
Hogyan szedi be a salátamagot?
A salátamagok betakarításához hagyjon virágozni néhány erőteljes növényt. 12-24 napos érés után szedjük le a száraz gyümölcsszárakat, és csipesszel óvatosan távolítsuk el a magokat. Tárolja a magokat szövetzsákban, hogy megakadályozza a rothadást.
Amikor a saláta termést hoz
A saláták különböző családokhoz tartoznak, és eltérő növekedési formájuk van. Sok tipikus fajta az első évben alaplevelű rozettát alkot. Kétévesek, és a következő szezonban virágoznak az áttelelés után. Vannak olyan egynyári fajok is, amelyek virágait és magjait ugyanabban az évben fejtik ki, mint az elvetésük:
- A saláta fajtái lehetnek egynyári vagy kétévesek
- A báránysaláta egynyári növényként nő
- A rukkola általában egynyári, esetenként kétévente
- A kerti saláták egyévestől kétéves korig használhatók
Amikor saláták lőnek
Ha a körülmények szuboptimálisak, sok saláta hajlamos hajtásra. Korán virágoznak, és csökkentik az energia tárolását a levelekben. Ezért a kétéves fajok alkalmanként virágzik az első évükben. Az ilyen növények alkalmasak magvak betakarítására. Fennáll azonban a kockázata, hogy az utódok is hajlamosak idő előtt virágozni.
Magok nyerése
Hagyjon néhány erős példányt a magtermeléshez. Magjaik magas csírázást garantálnak. Folytassa a gondozást a virágzásig. A kétéves fajok esetében a téli védekezés szükséges, hogy az alanyok védve legyenek a hidegtől és a téli szárazságtól. Amint a virágszár nő, rendszeresen távolítsa el az elh alt leveleket. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a virághajtás elkorhad.
Betakarítási idő
Az adott fajtól függ, hogy mikor érnek a magok. A saláta érési ideje a virágzás után tizenkét-24 napig tart. Ideális esetben a magok száraz évszakban érnek, mivel az eső könnyen lemossa a zsenge magokat. A nyirkos időjárás elősegíti a penész terjedését a hervadó gyümölcstermőkben.
Tipp
Dörzsölje meg a maghüvelyt a hüvelyk- és mutatóujja között. Ha ez összeomlik, a mag készen áll a betakarításra.
Eljárás
A legjobb magvak a központi virágokban vannak, közvetlenül a fő száron. Szedje le a száraz termésfejeket a növényekről, és csipesszel távolítsa el a magokat. Tárolja ezeket egy szövetzsákban, hogy megakadályozza a rothadást.
