A saját kertedből frissen szüretelt borsó íze sokkal finomabb, mint a konzervdobozban lévő színtelen zöldségek. Most, márciusban már el lehet vetni a korai és középkorai fajtákat, mert a lepkék alacsony hőmérsékleten csíráznak.
Mikor és hogyan kell korai borsót vetni?
A korai borsót márciusban lehet vetni, ha a talaj hőmérséklete elérte az 5°C-ot. A vetésmélység 4-6 cm, a vetési távolság a növény magasságától függ. A csírázási idő 1-2 hét, a betakarítás körülbelül 2,5 hónap múlva készül el.
A vetés
Amint egy kicsit felmelegedett a talaj és elérte az 5 fokos hőmérsékletet, vethetjük a korai fajtákat. Fontos, hogy a talaj jól megszáradjon, mert a borsó magjai gyorsan rothadnak.
- Vetési mélység: 4-6 centiméter
- Ütési távolság: Növénymagasságtól függően: 40 centiméter magas fajtáknál 40 centiméter, 80 centiméter magas fajtáknál 80 centiméter.
- Csírázási idő: 1-2 hét
- Üveg alatt preferálás: Február végétől lehetséges
- Kiültetés és ágyásba vetés: márciustól májusig
- Betakarítási érettség: Körülbelül 2,5 hónap után
Kettős sorban vagy széles horonyba vetve. Helyezzen kulturális védőhálót a borsóra a csírázásig, mivel a madarak előszeretettel fogyasztják a tápláló magvakat.
Mivel a borsó kúszónövény, tartó szőlőt képez. Azonban nem minden korai fajtához kell feltétlenül rács (56,00 € az Amazonon). A magzacskón fel van tüntetve, hogy a növények milyen magasra emelkednek, és szükség van-e bambuszrudakra vagy rácsra.
Öntözés és műtrágyázás
A borsó meglehetősen takarékos, és nem igényel sok vizet. Ezért ne öntözzünk túl sokat, különösen a virágzás előtt, különben a lepkék sok lombot hoznak, és kevesebb gyümölcsöt hoznak. A virágzástól kezdve gondoskodni kell az egyenletes talajnedvességről, de soha ne öntözzük túl.
További műtrágyázás nem szükséges, mert a borsó a nitrogéngyűjtő gócbaktériumok (hüvelyesek) révén látja el magát a szükséges tápanyagokkal.
Gondoskodás betakarításig
A borsó fejlődéséhez laza talajszerkezetre van szüksége. Ezért rendszeresen kapálja meg az ágyást, és használja ki ezt a lehetőséget a bosszantó gyomok eltávolítására.
Korai betakarítás
A korai fajták májusban érnek. Az érett hüvelyeket a hüvely belsejében lévő tapintható gyöngyökről ismerheti fel. Ha a borsó már jól látható, akkor nagyon gyorsan kell betakarítani. Amikor a hüvelyesek túl nagyra nőttek, már nem aromás édes ízűek, hanem kellemetlenül lisztesek lesznek.
A cukorborsó kivételével a héját nem eszik meg. Ez azonban gyorsan és egyszerűen eltávolítható a magokról. A betakarítást ezután frissen fogyaszthatja, vagy szárítással, forralással vagy fagyasztással tartósíthatja.
Tipp
Betakarítás után hagyja a borsó gyökerét a földben. Számos tápanyagot biztosítanak a későbbi termesztéshez, például salátákhoz.
