A nadálytő családba tartozik a burgonya és a paradicsom is, de olyan mérgező növények is, mint a halálos nadálytő. A fekete nadálytőt általában mérgezőnek tartják, de egyes területeken ehetőnek is tartják.
Ehető a fekete nadálytő?
A fekete nadálytőt mérgezőnek tartják, de az érett, mag nélküli bogyók bizonyos területeken ehetőek. A levelek, szárak, éretlen bogyók és magvak fogyasztása erősen nem ajánlott, mivel mérgező alkaloidokat, például szolanint tartalmaznak.
A fekete nadálytő mely részei ehetők?
Egyes területeken a fekete nadálytő érett bogyóit valóban megeszik, és azt mondják, hogy nagyon finomak. A bennük lévő magokat azonban mérgezőnek tekintik. Ezért fogyasztása általában nem javasolt.
Milyen anyagokat tartalmaz a fekete nadálytő?
A fekete nadálytő különféle alkaloidokat tartalmaz, amelyek más nadálytő növényekben is megtalálhatók. Az egyik ilyen a viszonylag jól ismert szolanin. Az alkaloidokon kívül tanninok is megtalálhatók. A gyógynövényt, azaz a leveleket és a szárakat, valamint a magokat és az éretlen bogyókat mérgezőnek tekintik. A fogyasztás erősen nem ajánlott.
Milyen tünetei vannak a mérgezésnek?
A fekete nadálytőmérgezés különböző tüneteket okoz, amelyek hatással lehetnek az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre. Az álmosság és a szorongás mellett hányinger, hányás és hasmenés, valamint szívelégtelenség és légszomj léphet fel. A legrosszabb esetben fennáll a légzésbénulás okozta halálozás veszélye. A fekete nadálytő az állatokra is nagyon mérgező, ezért kapta a „csirkehalál” becenevet.
Hol nő a fekete nadálytő?
A fekete nadálytő szó szerint úgy nő, mint a gaz, vagyis bárhol, ahol a magok a földbe kerülnek, legyen az vadon, utak és mezők szélén vagy a kertben. A magok nagyon sokáig csírázhatnak. Akár 40 évről is beszélnek. Ha egyszer letelepedett, a Black Nightshade ellen nehéz harcolni.
A legfontosabb dolgok röviden:
- összetevők: alkaloidok (szolanin és mások), tanninok
- érett bogyós gyümölcsök magok nélkül ehetőek
- A gyógynövények (szárak és levelek), magvak és éretlen bogyók többé-kevésbé mérgezőek
- Mérgezési tünetek: nyálfolyás, álmosság, hányás, hasmenés, szorongás, vörös fej, légszomj, eszméletvesztés, légzésbénulás
- néha rendkívül mérgező az állatokra
Tipp
Tudtad, hogy a nyári jázmin (bot Solanum jasminoides) rokonságban áll a fekete nadálytővel? Mindkettő a nadálytő családba tartozik (bot. Solanum).
