A kellemes illatú curry gyógynövény egyre nagyobb népszerűségnek örvend, még ha nem is helyettesíti az azonos nevű fűszerkeveréket a konyhában. Erkélyen vagy ablakpárkányon cserépben, enyhe vidéken a kertben is termeszthető.
Hogyan gondozod megfelelően a curryfüvet?
A curry gyógynövény gondozása magában foglalja: cserepes növényként való vetést vagy vásárlást, napos-félárnyékos fekvést, közepesen száraz-száraz talajt, havi trágyázást, kímélő öntözést, rendszeres vágást és fagymentes áttelelést. A curryfű nem szívós, 20-70 cm magasra nő.
Hely és talaj
A curryfű szívesebben tartózkodik a teljes napon, de részben árnyékos helyen is jól fejlődik. A növény melegen és szárazon szereti. A talaj lehet kavicsostól homokosig és meszes. A curry gyógynövény egyáltalán nem tűri a vizesedést.
Curry fűszernövények vetése
A curry gyógynövényt viszonylag könnyű magról termeszteni. A gyógynövényt a legjobb ablakpárkányon vagy fűtött üvegházban termeszteni. 18 °C körüli hőmérsékleten a csírázási idő körülbelül két hét. A fiatal növényeket csak a jégszentek elvonulása után engedjük be a kertbe vagy az erkélyre, még elég érzékenyek.
Curry fűszernövények ültetése
A vetés alternatívájaként egy jól felszerelt faiskolából cserépben is vásárolhat curryfüvet. Ha a kertbe ülteti, tartson kellő távolságot a szomszédos növényektől. Az ültetési távolságnak legalább 30-40 centiméternek kell lennie. A curryfű jobban növekszik a szélességben, mint a magasságban. Ez a fajtól függően 20-70 centiméter a teljesen kifejlett gyógynövény esetében.
Öntözés és műtrágyázás
A curryfű meglehetősen takarékos, és csak néhány tápanyagot igényel. Ezért havonta egy műtrágyázás általában elegendő. A legjobb (folyékony) gyógynövény műtrágyát használni, ha a curry gyógynövényt fogyasztásra szánják. A vizet is takarékosan kell használni. A curryfű jobban bírja a szárazságot, mint a vizesedést, de nem szabad teljesen kiszáradnia.
Curry káposzta feldarabolása
Ha a curryfüvet nem szüretelik be, vagy nem vágják vissza rendszeresen, a gyógynövény megkopaszodik. Ezért időnként metszőollót vagy betakarítókést kell használni. Ez arra ösztönzi a curry gyógynövényt, hogy elágasodjon, és szép és bozontos lesz. Ha rendszeresen arat, akkor általában nincs szükség speciális metszésre.
Curryfű télen
A curryfű nem szívós, nem különösebben szereti a + 10 °C alatti hőmérsékletet. Ezért jobb, ha a gyógynövényt beltéren, hűvös helyen telelteti át. Például egy fagymentes üvegház vagy egy fűtetlen télikert megfelelő.
Curryfű dióhéjban:
- évelő fás szárú alcserje
- nem szívós
- Méret: 20-70 cm magas, akár kétszer olyan széles
- ideális betakarítási idő röviddel virágzás előtt
- Virágzás ideje: május és szeptember között
- sárga virágok, ezüstszürke levelek
- Helyszín: napostól részben árnyékosig
- Talaj: közepesen száraztól szárazig, kavicsostól homokosig
Tipp
Ezüstös, szőrös leveleivel a curryfű a nyári kert dísze.
