Akár edényben az erkélyen, akár a szabadban fekvő ágyban – a metélőhagyma könnyen kezelhető. De ez csak azzal a feltétellel lehetséges, hogy a termesztés során nem történik semmi baj, és figyelembe veszik a helyigényeket
Mikor és hogyan ülteted a metélőhagymát?
A vágott fokhagymát zárt térben termesztjük márciustól, vagy közvetlenül a szabadba vetjük április végétől szeptemberig. A növény a napos helyet és a laza, tápanyagban gazdag aljzatot kedveli. Ültessük egymástól 25 cm-re, sorokba pedig 40 cm-re.
Mi a legjobb ültetési vagy vetési idő?
Ha korai metélőhagymát szeretne ültetni, ezt a folyamatot május közepétől egészen a végéig elindíthatja. Fontos, hogy kint már ne várható éjszakai fagy. A fiatal növények nem tolerálják ezeket. Ha saját kezűleg szeretne metélőhagymát elvetni, márciustól otthon, vagy április végétől legkésőbb szeptemberig közvetlenül a szabadba vetheti.
Hogyan veted a metélőhagymát?
A metélőhagyma magjai hideg és sötét körülmények között csíráznak. A hideg időszakát követően vessük el őket 1-2 cm mélyen a talajba. A következő hetekben a talajt a magokkal nedvesen kell tartani. A magok 14-28 nap múlva csíráznak. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C.
Miután láthatóak a palánták és kis növények fejlődtek belőlük, kiszúrhatók. Cserepbe vagy ágyásba ültetéskor 25 cm távolságot kell tartani az egyes növények között. Fontos, hogy a sorok között 40 cm távolság legyen.
Milyen helykövetelményei vannak a metélőhagyma fokhagymának?
A vágott fokhagymának napos vagy teljes napsütéses helyet kell biztosítania. A félárnyék a tűréshatárát jelenti, ha az erkélyen vagy az ablakpárkányon termesztik, akkor a déli kitettségnek kell jelentőséget tulajdonítani. A növényi szubsztrátumnak ideális esetben meg kell felelnie a következő tulajdonságoknak:
- laza textúra
- jó áteresztőképesség
- friss vagy mérsékelten nedves környezet
- magas tápanyag- és humusztartalom
Mikor lehet betakarítani a fűszernövényt?
Elültetés után a metélőhagyma több éven át szüretelhető. Szívós, és ha előző évben ültették, márciusban kezdődhet a betakarítás. Ehető leveleit és virágait nyár végéig lehet betakarítani, és salátákban, levesekben felhasználni.
Tipp
Ne ültessen metélőhagymát káposzta, bab és borsó mellé. Nem tud megbarátkozni ezekkel az üzemszomszédokkal. Másrészt szereti az uborka, sárgarépa, paradicsom és eper közelségét, és ezt a környéket alacsonyabb gondozási igénnyel jutalmazza.
