A gyógynövények számára előnyös a metszés, amely túlmutat a betakarítási metszésen. A kompakt, sűrű és életerős növekedés jutalma az erőfeszítésért. A vágás időpontja és módja a növekedési szokásoktól függ. Ez az útmutató összefoglalja a legfontosabb tippeket a tökéletes gyógynövényvágáshoz.
Mikor és hogyan vágja le a fűszernövényeket?
A fűszernövények levágása növekedési szokásuktól függ: egynyári, rövid életű, évelő lágyszárú és fás szárú cserjék. Az évelő fűszernövényeket a talaj szintjén késő ősszel vagy tavasszal, míg a fás szárú cserjéket tavasszal egy-kétharmaddal kell levágni.
A növekedési szokás szabja meg a vágási stílust
A gyógynövény növekedése határozza meg a megfelelő metszéskezelést. Nagyjából a következő három kategória virágzik a füvészkertben:
- Rövid életű egynyári gyógynövények, amelyek a magok beérése után elpusztulnak
- Lágyszárú, évelő fűszernövények évelő növekedéssel
- Alcserjék és tövétől fásodó cserjék
A rövid életű gyógynövények mellett érdemes évente egyszer a szüret után keverni virágaromaművészeit. A legjobb vágószerszám ehhez a fontos karbantartási intézkedéshez egy pár csillogóan tiszta, éles metszőolló (9,00 € az Amazonon) bypass mechanizmussal.
Élő, lágyszárú fűszernövények levágása – ez így működik
A népszerű fűszernövények, mint például a metélőhagyma, a citromfű vagy a rózsafű, úgy virágoznak, mint az évelők. Szívós gyökérgombájukból minden tavasszal előbújnak az ízletes, lágyszárú hajtások. Csak az első fagy után húzódnak vissza a növény föld feletti részei. Hogyan vágjuk helyesen az évelő fűszernövényeket:
- A legjobb idő késő ősszel van
- Vágás kora tavasszal
- Vágja le az összes hajtást a talaj szintjén
A zord télű régiókban javasolt az elh alt hajtások és levelek használata természetes téli védelemként a gyökérlabda számára.
Vágja le tavasszal fűszeres cserjéket
A gyógynövények topligájában olyan pompás fajokat találhatunk, mint a rozmaring, a zsálya, a levendula és a kakukkfű. Különböző tulajdonságaiktól és különbségeiktől függetlenül a gyógynövényes szépségek mindegyike fás hajtásokkal virágzik. Ez a növekedés éves metszést igényel. Amikor a hajtások fásodnak, a növekedés általában leáll, és az aromás betakarítási mulatság véget ér. Hogyan vágjuk le helyesen a fűszeres cserjéket:
- A legjobb idő tavasszal van, amikor már nincs fagyveszély
- Timout elh alt, sérült és fagyott hajtások a talajszinten
- Vágja le a fennmaradó hajtásokat egy-kétharmadával
- A fűszernövényt ideális esetben félgömb alakúra kell vágni
- Gondoskodás: ne vágj régi, lombtalan fába
A levendula és a virágzó zsálya második körben virágzik, ha nyáron kitakarítja a gyógynövényeket. Vágja le az elhasznált virágfejeket, amíg el nem éri a következő pár egészséges levelet. Ennek eredményeként a késő nyári napsugarak életre keltik a korábban alvó rügyeket. Ezenkívül megakadályozza a magfejek energiaelnyelő képződését és megakadályozza a nem kívánt önvetést.
Egész hajtások betakarítása
A betakarítási metszéssel együtt hatékonyan ellensúlyozhatja a korai és progresszív fásodást. Ezt úgy teheti meg, hogy mindig teljes hajtásokat szed le a gyógynövényes alcserjékről. Válassza ki a metszéspontot úgy, hogy az továbbra is a lombos területen belül legyen. A fűszernövény ezután ismét lágyszárú, ízletes hajtásokkal hajt ki.
Tipp
A mesék földjéhez tartozik, hogy a virágzó metélőhagyma mérgező. Valójában a fás virágszár nem kulináris reveláció, de fogyasztása biztonságos. Az aromaromboló virágzás kezdetét késleltetheti, ha rendszeresen néhány centiméterre vágja vissza az ízletes csőszerű leveleket. Egyszerűen fagyassza le az értékes kivágásokat.
