Mivel a legtöbb bogyó nem marad sokáig friss a betakarítás után, és ez a körülmény logisztikai kihívásokat jelent a kiskereskedők számára, még a betakarítási időszakban is viszonylag drágák. Viszont a saját kerted friss bogyósait, frissen az ágyásból vagy a bokorról szedve, hetekig élvezheted.
Mikor van a bogyók betakarításának ideje?
A bogyók betakarítási ideje típusonként változik: eper (május-június), egres (június-július), ribizli (június-augusztus), bodza (augusztus-szeptember), málna (június-október) és szeder (július-október). Különböző fajták termesztésével meghosszabbíthatja a betakarítási időszakot.
Az édes-savanyú bogyók finom választéka
Sokféle bogyós gyümölcs létezik szinte minden ízléshez, a savanyútól az édesig. A kert legfontosabb bogyós fajtái a következők:
- Eper
- Egres
- ribiszke
- bodza
- Málna
- Szeder
Míg egyes bogyóknál (pl. egres) szinte minden gyümölcs többé-kevésbé egyszerre érik, a fokozatosan érő málna és szeder például több héten keresztül frissen szüretelhető a növényekről.
Szüretelés egész nyáron átgondolt növényválasztékkal
A legtöbb bogyófajtának különböző fajtái vannak, egészen eltérő betakarítási időkkel. Például korai, középkorai és késői ribizlifajtákat termeszthetsz egymás mellett egy vödörben az erkélyen vagy a kerti ágyásban, és júniustól augusztusig szüretelhetsz friss ribizlit.
Tipp
Optimálisan kihasználhatja a kertben lévő teret a bogyók termesztésére, ha különböző típusú bogyókat termeszt különböző emeleteken. Például viszonylag kis területen kombinálhatja az epret, a hagyományos ribizlit és a szeder rácsra kötve.
