A laskagomba gyakran sok termőtesttel nő, héj alakban egymáson. Ez az egyik legnépszerűbb termesztett gomba, és a kereskedelemben gyakran borjúgomba, laskagomba vagy pleurotus néven értékesítik. A kultúrában a laskagomba különféle szubsztrátumokat képes használni - például szalmát, papírt, kávézaccot, keményfát és másokat.
Hogyan neveljünk laskagombát fán?
A laskagomba fán történő termesztéséhez frissen kivágott, kezeletlen keményfát vagy lucfát használjon. A törzseket ferde bevágásokkal készítik, gombalevéllel töltik meg és lezárják. Hűvös, sötét helyen történő tárolás után a gomba növekedésnek indul.
Kaligagomba termesztés kezdőknek
Ha először próbálja ki magát a gombatermesztésben, egy mini ültetvény egy már beoltott rönkön vagy fűrészporon (26,00 € az Amazonon) jó módja annak, hogy elkezdje. Nincs szükség a szaporodási talaj előkészítésére, mert a gomba ívása már a fában van, és teljes mértékben a gyártó által az öntözésre, szellőztetésre és páratartalomra vonatkozó ajánlások betartására lehet koncentrálni. A beoltott fatömbök nagyon magas sikerarányúak, és akár öt évig is kolonizálják őket.
laskagomba termesztése fán – utasítások
Az ilyen kész készletek azonban meglehetősen drágák – szolgáltatótól függően 25 és 50 euró közötti fizetésre számíthatsz. Természetesen olcsóbb lesz, ha magad oltod be a frissen vágott fát. Az ehhez szükséges gombás spawn lényegesen kevesebb pénzért kapható a kereskedelemben. Fontos azonban, hogy frissen vágott fát használjunk, ha két-három hónapnál tovább tároljuk, gyakran már megtelepednek benne versengő gombák és más mikroorganizmusok. A természetben a laskagomba elsősorban keményfán, például bükkön és nyárfán található, de a lucfenyőn is megélnek. A rönkök legfeljebb 30 centiméter átmérőjűek és legfeljebb 100 centiméter hosszúak lehetnek.
Fatörzsek beoltása és laskagomba gondozása
A fatörzsek beoltásának legjobb módja a következő:
- Gyere frissen a rönköket, vagy csak rövid ideig tárolja.
- Csak kezeletlen fát használjon – ne legyen fa deszka vagy hasonló a vasboltból!
- Vágjon átlós vágásokat a törzsekben a gabonával szemben, például láncfűrésszel vagy kézifűrésszel.
- Ezeknek el kell érniük a törzs fele-kétharmadát.
- Vágjon egy ilyen részt 30 centiméterenként.
- Töltsön meg minden vágást gombalevéllel.
- Zárja le a kitöltött vágásokat, például méhviasszal, agyaggal vagy ragasztószalaggal.
- Ez megvédi a gomba ívását a kártevőktől stb.
- Tartsa egyenletesen nedvesen a törzset, ahol a gomba ívása van.
- A csomagtartót hűvös, sötét helyen kell tárolni.
- 10 és maximum 25 °C közötti hőmérséklet az ideális.
Gondoskodjon arról, hogy kezeit és szerszámait mindig tisztán és sterilen tartsa, hogy a fába ne kerülhessen baktérium vagy más mikroorganizmus, amely versenyre kelhetne a gomba ivadékával.
Tipp
A laskagomba tápanyagban gazdag kávézaccon is nagyon jól fejlődik.
