Az őshonos laskagomba vagy laskagomba tipikus téli gomba: csak alacsony, 11 °C alatti hőmérsékleten érzi igazán jól magát. Az ízletes ehető gomba otthon is könnyen termeszthető - például a kert árnyékos sarkában. De a pincében vagy az erkélyen is gazdag termésre számíthatunk. A kész tenyészeteken kívül kaphat gabonát és úgynevezett oltódübeleket is, amelyeket a fába ütnek.
Hogyan neveljünk laskagombát otthon?
A laskagombát otthon is termesztheti a kertben, a pincében vagy az erkélyen. A megfelelő fafajták közé tartozik a réz bükk, nyír, kőris, éger, nyár, fűz és gyümölcsfák. A kész terménykészletek gyors betakarítást tesznek lehetővé, míg a rönkök több éven át termőtesteket hoznak.
Különösen egyszerű: kész terménykészletek otthonra és kertre
A kerti termesztéshez használt rönkök beoltásával ellentétben a kész terménykészletek gyors betakarítást tesznek lehetővé. A gombafajtát a szubsztrátum anyagával, például szalmapelletekkel, faforgácsokkal, stb. együtt szállítjuk, hogy Ön összekeverhesse. Az erre vonatkozó utasításokat minden esetben mellékeljük. Elegendő nedvesség esetén néhány héten belül megjelennek a termőtestek.
laskagomba termesztés beltéren
A szobanövényekhez hasonlóan a gombakultúrák is kevés helyet foglalnak el. Erkélyen, kertben, pincében, árnyékos helyen, 10 °C körüli hőmérsékleten tarthatók. A saját négy falán végzett betakarítás gond nélkül működik, amíg elég sötét és nedves. Ráadásul a betakarítástól a főzőedényig csak néhány perc telik el. Frissebb gombát nem lehet kapni!
Készítse el saját laskagombáját a kertben
A fán termesztett gombák több éven át termőtestet adnak. A laskagomba kizárólag keményfán nő, bár csak a vágás után négy-tizenkét hétnél nem régebbi fa alkalmas a gombás ívás beoltására. A friss fa - akárcsak a fűszerezett fa - termesztésre alkalmatlan, mert a gomba micélium nem képes átnőni az egészséges fán. A fa védelme ellensúlyozza ezt. Az is fontos, hogy a fa kérge még sértetlen legyen. A száraz és ezért repedezett törzsekben és ágakban a micélium már nem rendelkezik a szükséges nedvességgel.
Mely fafajták alkalmasak laskagombára?
Amikor fáról van szó, megkülönböztetünk keményfát és puhafát. A keményfához tartozik például a tölgy, a közönséges bükk, a gyertyán, a kőris, a juhar, az alma és a körtefa, míg a nyír, hárs, fűz, éger vagy nyár fája puhafának számít. A puhafán termesztett gombák általában gyorsabban termelnek termőtestet, mint a keményfán termesztett gombák. Gyakran lehet betakarítani puhafán ugyanabban az évben, de mindenképpen a következő évben, az oltás után; a kultúra körülbelül három évig aktív marad. A keményfán azonban a betakarítás gyakran csak egy év múlva történhet meg, míg a kultúra ezután öt-hét évig termőtesteket hoz.
A laskagomba termesztésére különösen alkalmas fafajták:
- Közönséges bükk
- Nyír
- Ash
- Éger
- nyár
- fűz
- és gyümölcsfák
Tipp
A laskagomba különösen nem csak fán nő, hanem kávézaccsal kevert szalmában is virágzik.
