A komló kúszónövény, amely nem csak a sörgyártásban játszik fontos szerepet. Gyümölcsei gyógyszerként használhatók. Mivel a komló nem mérgező, a fiatal hajtások tavasszal fogyaszthatók. Tehát sok lehetőség van a komló használatára.
Mire használható a komló?
A komlót sokféleképpen használják, például sörfőzésnél fanyar aromáért, tartósságért és habzásért, nyugtató teaként, tavaszi zöldségként (csírák), természetgyógyászatban (nyugtalanság, fájdalom ellen) és hegymászó növény a kertben a magánélet érdekében.
A komló sokoldalú felhasználása
- Sörfőzde
- Tea a nyugtatásért
- Csírák tavaszi zöldségként
- Gyümölcsök a természetgyógyászatban
- Kúszónövény, mint privát képernyő a kertben
A komló használata sörfőzésben
A komló elengedhetetlen a sörfőzés során. A gyümölcsökben található lupulint használják fel. Ez adja a sör keserű aromáját, biztosítja a tartósságot és mindenekelőtt a habot a frissen csapolt sörön.
A komlót meg kell szárítani, hogy tárolható legyen. Feldolgozható pelletté is, amit a sörcefréhez adnak.
Komoló feldolgozás a konyhában
A tavasszal kikelt fiatal komlócsíra kevéssé ismert, nagyon egészséges és ízletes tavaszi zöldség. Csak néhány hétig lehet betakarítani.
A komlócsírát ugyanúgy lehet feldolgozni a konyhában, mint a spárgát. Főzve a zöldségek diós ízűek és elég fűszeresek.
Használd a komló összetevőit
A természetgyógyászatban a komlót sok összetevője miatt értékelik. Ide tartoznak: csersav, keserű anyagok, lupulin és illóolajok.
A komlótobozból tea vagy tinktúra készül. Nyugtalanság, gyulladás és fájdalom ellen hatnak.
Komló termesztése dísznövényként a kertben
A komló egy kúszónövény, amely sok méter magasra növekszik, és nyáron sűrű privát képernyőt képez. A növényt ezért kerítésen vagy cserépben termesztik erkélyeken és teraszokon. A komló kiválóan alkalmas lugas zöldítésére is.
Az évelő dísz- és hasznos növény kevés gondozást igényel. Csak egy megfelelő mászóeszköz fontos, amelyre a hosszú hajtások feltekerhetnek.
Tipp
A mondás: „A komló és a maláta elveszett” azt jelenti, hogy minden további erőfeszítés hiábavaló. A hazai sörgyártásra vezethető vissza. Ha valami elromlott, a sör használhatatlan volt, így a komló és a maláta elveszett, és már nem lehetett megmenteni.
