A közönséges bükk felhasználási lehetőségei sokoldalúak. Nagyon magas a fűtőértéke, ezért a fát korábban elsősorban tűzifaként használták. Szükség esetén a gyümölcsöket élelmiszerek helyettesítésére használták. A terméssel ellentétben a közönséges bükkfák leveleit és hajtásait, amelyek nem mérgezőek, állati takarmányként használták fel.
Mire használják az európai bükköt?
A közönséges bükk felhasználási területe többek között a bútorgyártás, lépcső- és parkettaépítés, játékgyártás, szerszámgyártás, széngyártás, tűzifa, szükség esetén élelem, állati takarmány, valamint gyulladások és fekélyek elleni szerek.
A réz bükkfák számos felhasználási módja
- Bútor
- Lépcsőházépítés
- Parketta
- Játékok
- Eszközök
- Szén
- Tűzifa
- Étel
- Állattáp
- Jogorvoslatok
A közönséges bükk faanyaga enyhén vöröses, erezete nagyon egyenletes. Ez az oka annak, hogy az európai bükk népszerű bútorfa. Sok fajáték gyerekeknek készült réz bükkfából.
A vörös bükk fa nem olyan stabil és tartós, mint a tölgy vagy a gyertyán, ezért ipari faként való felhasználása korlátozott, és csak megfelelő impregnálással lehetséges.
A bükkdiót a szükség idején ették
A közönséges bükk termései, a bükkdió enyhén mérgezőek, de sülve vagy melegítve is fogyasztható. Szükség esetén a bükkdiót összegyűjtötték és az étrend gazdagítására használták fel. Sok olajat tartalmaznak.
Az európai bükk használata állati takarmányként
A közönséges bükk fiatal hajtásai régebben kedvelt takarmányok voltak. A hajtásokat és a leveleket szárították, és télen az állatokkal etették. A szárított levelek az istállónak is jó ágyneműt adtak.
Tavasszal a tehenek fiatal bükkfaágakat kaptak levelekkel, hogy elősegítsék a tejtermelést.
A közönséges bükk és gyógyászati felhasználása
A közönséges bükk levelei nem mérgezőek. Gyulladáscsökkentő hatású anyagokat tartalmaznak. Az európai bükköt ezért fogászati problémák kezelésére használták a levelek rágásával.
A közönséges bükkfalevelek fekélyek gyógyítására is használhatók. A lereszelt leveleket borogatásként alkalmaztuk az érintett területeken.
A közönséges bükket gyakran használják tűzifaként
A közönséges bükkfa nagyon egyenletesen és hosszan ég. Ezért nagyon jó tűzifának tartják. A grillszenet is általában réz bükkfából készítik.
A bükkfán sült sonkák és halak különleges aromájuk miatt csemegenek számítanak.
Tipp
A középkorban az európai bükköt üveggyártásra használták. Az úgynevezett „zöld erdőüveg” bükkhamuból és homokból állt. Az üveggyártáshoz hatalmas mennyiségű bükkfára volt szükség, ami hatalmas bükkerdők kiirtásához vezetett.
