A boglárka, más néven éles boglárka tavasszal számos rétet díszít parkokban, erdőszéleken és bokrokban. Gyakran megtalálható a víz közelében is. Mérgezőnek számít, de miért?
Miért mérgezőek a boglárkák?
A boglárka mérgező, mert olyan mérgező anyagokat tartalmaz, mint a protoanemonin és a ranunculin. Elfogyasztása esetén gyulladást, hányást, hasmenést és bőrirritációt okoznak. Az olyan állatok azonban, mint a lovak és a birkák, ösztönösen kerülik a boglárka evését.
Protoanemonin és ranunculin – mérgező anyagok
A boglárkát nem szabad sem enni, sem leszedni. Ártatlan megjelenésük ellenére a boglárka mérgező. A boglárkafélék családjába tartoznak, és mindenekelőtt kulcsfontosságú méreganyagot tartalmaznak. Protoanemoninnak hívják. Ráadásul a boglárkák tartalmazzák a mérgező anyagot, a ranunculint.
Tipikus mérgezési tünetek
A protonemonin fogyasztása esetén irritáló hatással van a nyálkahártyára, beleértve a szájban és a torokban lévőket is. Gyulladást okoz, és bizonyos mennyiségben fogyasztva hányáshoz és hasmenéshez vezet. A következő mérgezési tünetek is előfordulhatnak:
- Vesegyulladás
- görcs
- Idegrendszeri zavarok
- Légzésbénulás
- Égés a szájban és a torokban
Érintkezéskor elkerülhetetlen a bőrirritáció
Még a bőrrel való érintkezés is negatív hatással lehet. A szárban és a levelekben lévő tejszerű nedv irritációt, bőrpírt és kiütéseket okozhat – legalábbis érzékeny embereknél. Ha pusztán mezítláb sétálunk a réten boglárokkal, az úgynevezett réti dermatitiszt (hólyagosodás a bőrön, égető fájdalom) okozhat.
Állatokra is mérgező
A boglárka az állatokra is mérgező – ellentétben a pitypanggal, amelyet néha boglárnak is neveznek, és nem mérgezőek. De nincs szükség fokozott aggodalomra: a legelő állatok, például lovak, juhok és tehenek általában nem esznek boglárkát, mert ösztönösen tudják, hogy mérgező.
Tipp
Mivel a boglárka kellemetlenül fűszeres ízű, a vele való mérgezés nem valószínű. Apropó: Szárítva a boglárka nem mérgező, mert szárításkor a mérgező anyagok átalakulnak.
