Megfelelő termőhelyi körülmények között a kapor (Anethum graveolens) szinte magától terem, azonban a népszerű fűszernövény jó terméséhez először meg kell teremteni a megfelelő körülményeket.
Hogyan kell kezelni a kaprot az optimális ápolás érdekében?
A kapornak napos vagy részben árnyékos helyet kell biztosítania, bőséges vízre, víztelenítés nélkül, mérsékelt trágyázásra és védelemre olyan betegségek ellen, mint a tobozvész. A betakarításra legkorábban hat héttel a vetés után kerül sor, és a fertőzött területeket el kell távolítani.
Hányszor kell öntözni a kaprot?
A kapornak általában viszonylag sok vízre van szüksége, ezért ügyelni kell a rendszeres öntözésre, különösen a száraz nyári időszakokban. A kapor azonban nem tűri a felvizesedést, éppen ezért a cserepes kapor termesztésénél ügyelni kell a megfelelő vízelvezetési vagy lefelé irányuló vízelvezetés lehetőségére. A kaporvirágok ernyőit lehetőleg ne permetezzük vízzel, inkább a talajhoz nagyon közel öntsük. A virágernyőn lévő nedvesség egyébként olyan betegségeket is előidézhet, mint az ernyőgyulladás.
A kaprot is átültetheti?
A kapor általában nagyon érzékeny minden átültetésre. Ezért a kapor előnyben részesítése nem ajánlott. Jobb, ha azonnal elvetjük a kaprot, amint tavasszal már nem várható éjszakai fagy.
Mikor vágják a kaprot?
Egynyári fűszernövényként a kaprot csak betakarítás céljából vágják le, vagy amikor a növény bizonyos részei betegség miatt megbarnulnak. Legkorábban, körülbelül hat héttel a vetés után, a kaporfű első részeit vagy a kaporcsúcsokat le lehet vágni konyhai használatra anélkül, hogy ez befolyásolná a kapor további növekedését. Ha azonban ki akarjuk szárítani a kapormagot, akkor elegendő levélanyagot kell hagyni a növényeken, hogy a kapor virágai kialakulhassanak.
Megtámadják a kaprot a kártevők?
A kaprot elvileg a levéltetveken és bizonyos poloskafajtákon kívül más kártevők aligha támadják meg, inkább a zöldségfoltban a következő növényfajoknak nyújt természetes védelmet a kártevők ellen:
- elűzi a káposzta fehér pillangóit a káposztától
- megvédi a sárgarépát a sárgarépalégytől
- elűzi a kömény, a zeller és a bazsalikom gyökérkártevőit
Mi a teendő, ha a kapor megbarnul?
A kapor megbarnulásának többféle oka lehet. Ha a fertőzés fészekszerűen terjed az ernyőkön, akkor ernyősvészről lehet szó. Ebben az esetben az érintett területeket ki kell vágni, és kerülni kell a fej feletti öntözést.
A kaprot is trágyázni kell?
Nagyon igénytelen növényként a kapor nem igényel különösebb trágyázást a kertben. Nem árt azonban vetés előtt tápanyaggal dúsítani a talajt fűszerezett komposzt bedolgozásával.
Tippek és trükkök
Az ideális hely a kapor számára biztosítson némi árnyékot a gyökérterületnek és elegendő napsütést a növény felső részeinek. Emellett védett hely védi a kényes kapornövényeket a vihar- és esőkároktól.
