A hamis bodza megtévesztően valódinak tűnő bogyókkal félrevezeti a hiszékeny gyűjtőket. Egy hiba végzetes egészségügyi következményekkel járhat, mert a törpebodza termése mérgező. Így tudod megkülönböztetni az ehető bodzát.
Honnan ismeri fel az álbodzát?
Az álbodza (törpebodza) alacsonyabb magasságában (150 cm), lágyszárú növekedésében, keskenyebb és rövidebb szárnyas leveleiben, kellemetlen szagában és felfelé néző, enyhén horpadt, mérgező bogyójában különbözik a valódi bodzától.
Törpe bodza – nem utánzat, de mégis hamis fuffziger
A bodzafajok sokszínű kínálatában a törpebodzának (Attich) minden bizonnyal megvan a létjogosultsága. Hiszen olyan robusztus felépítésű, hogy szélfogóként a part menti dűnékre ültetik. Ennek ellenére minden évben megtéveszti a bogyógyűjtőket az erdőszélek mentén, mert mérgező termései megtévesztően hasonlítanak az igazi bodzához. A padlást a következő jellemzők alapján azonosíthatja:
- a hamis bodza gyógynövényként nő, míg az igazi bodza fásodik
- a mérgező, lilásfekete bogyók tartósan felfelé mutatnak, míg az ehető gyümölcsök lelógnak
- A bogyók enyhén horpadtak a gyümölcshéjon
- az álbodza szórólapjai keskenyebbek és rövidebbek
- A törpebodza kellemetlen szagot áraszt
- a félrevezető bodza lényegesen kisebb, 150 centiméter magas
A hamis és a valódi különbségtétel nem fedi el azt a tényt, hogy a fekete bodzának van egy bizonyos mérgező tartalma. Ez különösen igaz a bodzára, amely nyersen nem fogyasztható. A benne lévő méreg 80 Celsius-fokon főzve feloldódik. Ha a törpebodza terméséről van szó, egyetlen feldolgozási módszer sem vezet ehetőséghez.
Tippek és trükkök
Mivel az álbodza nagy toxicitása madarakra és más állatokra vonatkozik, kerülje a papagáj természetes kertben való termesztését is. Megfelelő alternatíva a bodza nemzetségből például a sárga bodza vagy a szarvasbodza, amelyek látványosan szépek és egyben értékes madáreledel növény.
