Akár nyersen, akár főzve, salátában vagy pörköltben – a saját kertedből származó cukorborsó nyáron üdvözlendő falat. Megéri termeszteni, mert a cukorborsó nemcsak igénytelen, de rendkívül könnyen gondozható is.
Hogyan termeszthetsz cukorborsót a saját kertedben?
A cukorborsó legjobban napos helyen, jól lazított, tápanyagban gazdag és meszes talajjal fejlődik. Március és április között vetik, kevés gondozást igényelnek, és június közepétől egészen a betakarításra készen állnak. A salátával, karalábéval, sárgarépával, retekkel és retekkel kevert kultúra megelőzi a gombás betegségeket.
Az alapok döntenek: hely és talaj
A cukorborsó növények szívesebben nőnek teljes napon. Itt fejlődnek a legjobban, és sok hüvelyt termelnek. Emellett megelégszenek egy részben árnyékos hellyel is. A mérsékelt éghajlat elég nekik. De légy óvatos: a helyszínt legkésőbb három év múlva kell megváltoztatni.
Alul az édesborsó olyan kívánságokat helyez el, amelyeket általában könnyű teljesíteni. Ezek a következő funkciókat tartalmazzák:
- mélyen ellazult
- jól lecsapolt
- közepes nehézségű (ideális: homokos-agyagos)
- tápanyagban gazdag
- humos
- meszes
- pH érték 6 és 7,5 között
A vetéstől a betakarításig
A cukorborsót közvetlenül a szabadba vetik március vége és április közepe között. Ügyeljen az 5 cm-es vetésmélységre és az egyes növények közötti legalább 3 cm-es távolságra. A rácsokat közvetlenül a vetéskor kell a talajba helyezni.
Az édes borsó kevés törődést igényel a kertészeitől. Az elején és a hosszabb száraz időszakokban rendszeresen öntözni kell. Műtrágya hozzáadása nem feltétlenül szükséges. A későbbi hozamot azonban segítheti kőpor (18,00 € az Amazon-on) vagy komposzt hozzáadásával. Amint a növények elérik a 10 cm-es nagyságot, talajjal halmozzák fel őket a gyökérterületen, hogy stabilabbak legyenek.
Miután a cukorborsó május közepe és június eleje között virágzási fázisba lép, a hüvelyek június közepén/végén készen állnak a betakarításra. Általában érés előtt takarítják be, amikor keskenyek és puhák.
Tippek és trükkök
A cukorborsó gombás betegségek elleni védelme érdekében vegyes kultúrába érdemes ültetni. Az ideális növény szomszédok a közvetlen közelében a saláta, a karalábé, a sárgarépa, a retek és a retek.
