Az algák furcsa lények csoportja, nagyon eltérő megjelenésű és élőhelyekkel. Étrendjük éppoly titokzatos, mint létezésük. Miből élnek valójában az algák? Ennek a cikknek az a célja, hogy némi fényt derítsen a furcsa lények étrendjének sötétségére.
Mivel táplálkoznak az algák?
Az algák fotoszintézis révén táplálkoznak fénnyel, levegővel és vízzel. A napfény energiáját felhasználva az algák vízből és szén-dioxidból szerzik be a szükséges glükózt és (szükségtelen) oxigént. A víz fontos tápanyagokat is tartalmaz, például foszfátot és nitrátot.
Hogyan táplálkoznak az algák?
Az algák a növényekhez hasonlóan táplálkoznakfotoszintézisselDe nem növények és nem is állatok. A nap biztosítja az algák számára azt az energiát, amelyre szükségük van a vízből és szénből történő fotoszintézishez dioxidot a szükséges glükóz (=cukor) előállításához. Ezzel oxigén is keletkezik, amelyre az algáknak nincs szükségük, de a környezetbe juttatják. Ez nagyon értékessé teszi az algákat a világ és az éghajlat szempontjából.
Mire van szükség az algák növekedéséhez?
Az algák növekedéséhez főkéntfényre és vízre, valamint néhány tápanyagra, például foszfátra és nitrátra, valamint cukorra van szükségük, amelyeket fotoszintézis útján nyernek. A tápanyagok túlkínálata gyorsan túlzott alganövekedéshez vezet. Könnyen túlkínálat keletkezhet elpusztuló vízinövényekből vagy halürülékből. Másrészt bizonyos típusú algákat a halak könnyen megesznek.
Hol nőnek a legjobban az algák?
Az algákmeglehetősen igénytelenek, ott nőnek, ahol elegendő fényt, nedvességet és tápanyagot találnak. Ez egyszerűen a kert nedves kövein is előfordulhat. A legtöbb alga azonban közvetlenül a vízben nő. Típustól függően ez lehet édes vagy sós víz, azaz a tengerben, tavakban vagy akár tavakban is.
Te is tudsz algát termeszteni?
Igen, az algákatnagyon jól lehet termeszteni, akár házi kísérletként is. Ennek legjobb módja a spirulina mikroalgának a szedése, amelyet étrend-kiegészítőként is gyakran használnak. Számos ázsiai országban, például Kínában, Koreában vagy Indonéziában bizonyos típusú algákat iparilag termesztenek. Ezek főleg makroalgák, amelyek élelmiszerként szolgálnak, mint például a wakame.
Tipp
Alga értékes összetevői
Nem hiába tartják az algákat egészséges tápláléknak, sok értékes létfontosságú anyagot tartalmaznak. Elsősorban vitaminok és fehérjék vannak, de az algák tartalmaznak kalciumot, magnéziumot és káliumot, valamint néhány más ásványi anyagot is. Ne feledje azonban, hogy Európában elsősorban szárított hínár kerül a piacra. Ezeket elkészítés előtt be kell áztatni.
