A boglárka, más néven égőfű, disznózsírvirág, csípős boglárka, sárgafű és vadászfog, még a gyerekek előtt is ismert. Ki ne ismerné ezt a késő tavasszal oly sok rétet benépesítő virágot?
Melyik növénycsaládba tartozik a boglárka?
A boglárka a boglárkafélék családjába (Ranunculaceae) tartozik, és a benne lévő ranunculint és protoanemonint tartalmazó anyagok miatt mérgező. Nedves réteken, erdők szélén és nitrogénben gazdag, meszes talajokon terem, Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában elterjedt.
Egy mérgező boglárka növény
A boglárka a boglárkafélék családjának leggyakrabban előforduló képviselője, más néven Ranunculaceae. Mint minden más növény ebben a családban, a boglárka is tele van méreganyagokkal.
Két méreganyag és hatásaik a szervezetre
A ranunculin nevű hatóanyagon kívül, amely minden boglárkanövényben megtalálható, a protoanemonin nevű anyag teszi olyan mérgezővé a boglárkát. Különösen a gyökerek színültig tele vannak ezzel az összetevővel, amely szárításkor mérgező kökörcsinsavvá alakul.
Aki friss boglárkát eszik (a kellemetlenül éles íz miatt aligha jutna eszébe többet enni belőlük), annak kis mennyiségben is számítania kell a mérgezésre utaló tünetekre. Ide tartoznak többek között:
- Égés a szájban és a torokban
- Hasmenés
- Hányinger
- hányás
- Vertigo
- Bénulás
Ott találod a boglárkát
Ez a boglárkafélék családjába tartozó növény megtalálható nedves réteken, erdők szélén, bokrokban, utak szélén és mindenhol, ahol a talaj nitrogénben gazdag és meszes. Európától Ázsiáig, sőt Észak-Amerikáig is őshonos. Fő elterjedési területe Közép-Európa, akár 2300 méteres magasságig is megélhet.
Tulajdonságok, amelyek alapján felismerheted őket
Könnyen felismerheti a boglárkát az alábbi funkciók segítségével:
- Virágzás ideje késő tavasszal
- csupasz szárak és levelek
- szögben vágott alaplevelek
- évelő fűszernövény
- 20-100 cm magas
- A levelek a boglárkára emlékeztetnek
- kerek szárak
- alternatív levélelrendezés
- akár 3 cm széles, aranysárga virágok
- A virág színe zsíros és fényes
- zölddió júliustól októberig
Tipp
A pitypangot boglárnak is nevezik. A boglárka gyakori elnevezése, különösen Dél-Németországban. De az éles boglárral ellentétben nem mérgező.
