Jó növényválaszték mellett tavasztól őszig élvezheti a friss salátát a hobbikertész. De az olyan kerti saláták, mint a saláta, bizonyos körülmények között hajlamosak lőni. A növény korán virágzatot fejleszt, ami befolyásolja a betakarítást.
Miért hajtásodik a saláta, és hogyan lehet megelőzni?
A saláta hajtásai olyan stresszes tényezők, mint például a rövid ültetési távolság, a túl száraz talaj vagy a magas hőmérséklet gátolják a növekedést. Ennek elkerülése érdekében gondoskodjon elegendő ültetési távolságról, elegendő öntözésről, és válasszon csavarálló salátafajtákat, például 'Ovation', 'Lucinde' vagy 'Pirat'.
Tudnivalók a növekedésről
A saláta egynyári növények, amelyek egy szezonon belül befejezik tenyészidejüket. Először, fajtától függően, laza vagy sűrű levélrozetta alakul ki, amely a saláta fejét alkotja. A Lactuca sativa és formái a hosszúnapos növények közé tartoznak. A virágképződést serkentik, amint a nap hossza meghaladja a tizenkét órát. Ez a helyzet júniustól augusztusig. A központi hajtás megnyúlik és 50 centiméter magasságból laza virágzattá ágazik.
Ez az oka annak, hogy a saláta idő előtt kihajt
Ha a virágok idő előtt fejlődnek, a növekedést negatívan befolyásolták a stressztényezők. Ha az ágyásban túl kicsi az ültetési távolság, a salátanövények versengenek a fényért, ezért korán kelnek. Ha a talaj túl száraz, akkor stresszes helyzet is kialakul. A növények a lehető leggyorsabban igyekeznek magokat termelni, mielőtt a vízhiány miatt elpusztulnának. Ugyanez vonatkozik a túl magas hőmérsékletekre is. Ritkábban a gyökereken lévő rovarfertőzés vezethet kihajtáshoz.
Mit tehetsz
Kérjük, vegye figyelembe a megadott vetési dátumokat, amelyek fajtánként változnak. A saláta ültetésekor ügyeljünk a távolságra, hogy a növényeknek elegendő helyük legyen a zavartalan növekedéshez. Laza, mély, nem túl nehéz talajba ültessük a zöldségsalátákat. A humuszban gazdag és nitrogénszegény aljzatok optimálisak.
Válassza ki a megfelelő fajtákat
A nyári hónapokban a sikeres termesztés nehezebb, ha a nap hossza meghaladja a tizenkét órát. Ma már számos úgynevezett napsemleges fajta létezik, amelyek nem a fényórák számát veszik alapul. Nem szoktak lövöldözni, és a nyári kultúrára tervezték.
Szilárd salátafajták:
- 'Ovation': februártól augusztusig vethető
- 'Lucinde': A vetés március közepétől augusztus végéig tart
- 'Kalóz': A magvak áprilistól júniusig megengedettek az ágyásban
- 'Brown Defiant Head': Közvetlen vetés április és június között
saláta betakarítás
Általában a salátanövényeket teljesen levágják, amint erős és lédús fej alakul ki. Ha az egyes leveleket kívülről betakarítja, és a szívet érintetlenül hagyja, a növény folyamatosan visszanő. A betakarítás a virágzásig lehetséges. A virágzat megjelenése után a növények keserű anyagokat tárolnak a levéltömegben. A saláta még ehető. Elkészítés előtt távolítsa el a keserű szárakat, és ellenőrizze, mennyire kemény a levélszövet.
Tipp
Délután vagy este szüretelje be a salátát, mivel a nitráttartalom reggel magasabb, mint később a nap folyamán.
