Tavasszal semmi sem jobb, mint a ropogós spárga. Különösen jó ízűek a saját termesztésű, részben zöld, részben fehér vagy lila botok. Ennek ellenére a zöldségek a magánkertek ritkaságai közé tartoznak. Sok kertész nincs is tisztában azzal, milyen egyszerű lehet a termesztés. Az ízletes lándzsákkal kapcsolatos megfelelő ismeretekkel hamarosan élvezheti a frissen betakarított spárgát. Tudjon meg többet a szükséges lépésekről a következő cikkben.
Hogyan neveljünk zöldspárgát?
A zöldspárga termesztéséhez válasszon hím növényeket, lazítsa meg a talajt, és hozzon létre egy árkot egy réteg komposzttal. Ültessük el a dugványokat egymástól 40 cm-re, töltsük meg az árkot és trágyázzuk meg. A betakarítás június 24-én ér véget, távolítsa el a bogyókat az ellenőrizetlen terjedés elkerülése érdekében.
Melyik fajta ajánlott?
Ízlésedtől függően zöld vagy fehér spárga közül választhatsz. A zöld fajta termesztése egy kicsit kevésbé bonyolult, mert a fajtát nem kell felhalmozni. Több tápanyagot is tartalmaz, mert a felszínen nő. A spárga hím, nőstény vagy hermafrodita. A hím növényeket keresse a kerti boltokban. Ezek gyorsabban nőnek, és termelékenyebbek.
Spárgatermesztési útmutató
- a spárgaágy kialakításának területét alaposan meg kell szabadítani a gyökerektől és a gyomoktól
- lazítsa fel a talajt gereblyével
- Áss egy kb. 25 cm mély és 20-30 cm széles árkot
- Most dolgozzon a talajba egy réteg komposztot, például rothadt trágyából. Öntsön rá kiásott földet, hogy elkerülje a gyökerek érintkezését a komposzttal
- Most helyezze a fiatal növényeket az árokba legalább 40 cm-re egymástól. Ennek során a gyökerek pókszerűen szétterülnek
- töltsük fel az árkot a kiásott anyaggal
- Közvetlenül az ültetés után adjon komplett műtrágyát (47,00 € az Amazonon) az ágyásba, és alaposan öntözze meg a dugványokat
Spárgatermesztés – erre kell figyelni
Íme még két tipp a további gondozáshoz:
Ne lépje túl a betakarítás dátumát
Június 24-én, az úgynevezett Szent Iván-napon ér véget a spárgaszüret. Ezen időpont után a zöldspárgának időre van szüksége, hogy magához térjen a növekedésből és megerősödjön, hogy jövőre ismét ehető lándzsát termelhessen.
A bogyókat feltétlenül távolítsa el
Bár a folyamat nagyon bonyolult, a magvakat felhasználhatod zöldspárga szaporításához. A magokat ősszel takarítják be, amikor a spárga levelei megsárgultak. De ha nem is szeretnénk szaporításra használni a bogyókat, mindenképpen a spárgából vegyük. Ellenkező esetben a magvakat a zöldség önmagában fogja használni. Jövő tavasszal hajtások jelennek meg az árok mögött, ami nem biztos, hogy kívánatos.
