Május és december között általában lombhullató, de tűlevelű erdőkben is megtalálható a parazita botgomba, amely ízletes ehető gombának számít. A bojtos növekedésű faj azonban könnyen összetéveszthető a nagyon hasonló mérgező gombákkal, ezért a botgombát saját kertjében is termesztheti - élet- és végtagveszély nélkül.
Hogyan termeszthetek pálcikát a kertben?
A botszivacsok saját kertjében történő termesztéséhez friss keményfára, ivadékra vagy magdugókra, részben árnyékolt helyre és talajtakaró anyagra van szüksége. Oltsd be a fát a gombadugványokkal, és mindig tartsd enyhén nedvesen. Az első gombát 1-2 év múlva lehet betakarítani.
Miért csak tapaszt alt gomba ínyencek gyűjtsenek botgombát
Csak tapaszt alt gombagyűjtők keressenek erdei gombákat, és mindig ellenőrizzék őket egy gombatanácsadó központban. A gombák nagyon hasonló termőtestük miatt könnyen összetéveszthetők a halálosan mérgező méreggombával, amely csak fehéres, fagyos, pikkelyes szárában és barázdált kalapszélében különbözik - a botgombák viszont alig barázdáltak. A méregsapka ugyanazokat a méreganyagokat tartalmazza, mint a halálsapkás gombák, amelyek szintén halálosan mérgezőek. Még az is megtörténhet, hogy a botgombák és a mérgező gombák ugyanazon a fatörzsön fordulnak elő.
Biztonságos alternatíva: tegyél magadnak botszivacsot
A japán botszivacs, más néven aranykalap vagy toszkán gomba, a nálunk őshonos botszivacs ehető rokona. Az élénk narancssárga gomba nagyon népszerű Japánban, és szinte olyan jól ismert, mint a shiitake. Nálunk beszerezheti az ízletes termesztett gombát magvas vagy oltódübel formájában, amellyel saját maga is termesztheti.
A japán botszivacs tenyésztése
A japán pálcikagomba termesztéséhez frissen vágott keményfa, lehetőleg vörös bükk, tölgy, nyír, nyár, de fűz vagy egészséges (azaz más gombákkal még nem fertőzött!) gyümölcsfára van szükség. Ha van ilyen törzse vagy tuskója, oltsa be az alábbiak szerint:
- Tegye a fát félárnyékos helyre.
- Vigyen fel talajtakaró anyagot a fa köré.
- Most fűrészelte a fát több keresztirányú vágással.
- Ezeknek legalább tíz centiméter mélynek kell lenniük.
- Töltsd be mélyen ezekbe a vágásokba a vetőmag ívét vagy az oltódübeleket.
- Zárja le a vágásokat további szerves anyagokkal, pl. B. Kéregtakaró.
- Tartsa mindig enyhén nedvesen a tuskót.
Körülbelül egy-két évbe telik, amíg a fa teljesen megtelepedik, és be lehet szedni az első botszivacsokat. De türelmének meg lesz a jutalma, hiszen több éven keresztül is fog friss gombát kapni.
Tipp
A készletszivacsok különösen aromássá válnak szárítva. Főleg a szárat használd erre, mivel úgysem lehet főzni.
