Erdeinkben a legelterjedtebb lombos fa az európai bükk. A lombhullató fa nevét nem levelei, hanem enyhén vöröses faanyaga miatt kapta. Az európai bükköket erdőkbe, parkokba és kertekbe ültetik egyedi faként és bükk sövényként.
Mi az európai bükk profilja?
A közönséges bükk (Fagus sylvatica) egy lombhullató fa, amely akár 40 méter magasra is megnő, és 300 éves is lehet. Európában őshonos, tojás alakú, enyhén fogazott levelei vannak, és nem feltűnő virágokat hoz, majd a bükkdió következik. Vöröses faanyagukat bútorgyártáshoz és tűzifához használják.
Az európai bükk – egy profil
- Latin név: Fagus sylvatica
- Általános név: Bükk
- Növénycsalád: Bükk család
- Faj: kb. 250
- Előfordulás: Európa
- Fa típusa: lombhullató fa
- Kor: 300 év, átlagéletkor 150 év
- Magasság: akár 40 méter, esetenként még magasabb is
- Kéreg: ezüstszürke, sima, gyakran szemcsés
- Gyökér: szélesen terjedő sekély gyökér
- Levelek: zöld vagy piros (réz bükk)
- Levélforma: tojás alakú, hullámos, csak enyhén fogazott
- Levélméret: 5-11 cm hosszú, 3-8 cm széles
- Virágok: nem feltűnő, hím virág hosszú szárral, női virág rövid szárral
- Virágzási idő: áprilistól májusig
- Gyümölcsök: bükkdió, barna gyümölcshéj 2-4 dióval
- Gyümölcsérés: szeptembertől
- Toxikus: A bükkdió oxálsavat és fagint tartalmaz
- Felhasználás: bútorépítés, tűzifa, egyfa, sövénynövény, bonsai
Az európai bükk használata a faépítőiparban
A közönséges bükk faanyaga nagyon egyenletes, világos, enyhén vöröses tónusú. Kedvező helyen az európai bükkösök igen vastag, ágak nélküli törzset alkotnak.
A fa nagyon kemény, de könnyű vele dolgozni. Ezért a közönséges bükket gyakran használják a bútorgyártásban.
A bükkfának is magas a fűtőértéke. Faszenet készítenek belőle, hús és hal füstölésére használják. A bükkfa tűzifaként is nagyon népszerű.
Ezért népszerű sövénynövények a rézbükkösök
A közönséges bükkösök nem csak egyedi fákként népszerűek a parkokban vagy az utcákon. A lombhullató fák sövénynövényként is nagyon népszerűek, mert nagyon gyorsan nőnek.
Egy közönséges bükkfa évente 40-50 centiméter magasra és szélességre nő.
Bár a közönséges bükk lombhullató fa, a levelei gyakran tavaszig lógnak a fán. A bükkfából készült sövény ezért télen is jó védelmet nyújt a kertben.
A közönséges bükkfélék enyhén mérgezőek
A bükkdióban található oxálsav és fagin enyhén mérgező anyagok. Melegítéssel, például pörköléssel a méreganyagok lebomlanak, és a bükkdiót az ember tolerálja.
Éhség idején a bükkdiót táplálékhelyettesítőként használták.
Az erdei állatok jól tűrik a bükköst, míg a lovak mérgezést kaphatnak a bükkdiótól.
Különbség a bükk és a gyertyán között
A közönséges bükk és a gyertyán közötti különbség első pillantásra nem szembetűnő. A közönséges bükk levelei finomabbak és nem érzik „öregnek”. Nem olyan erősen fűrészeltek, mint a gyertyán levelei.
A gyertyánfa a legkeményebb fa Európában. A vörös bükkfával ellentétben hajóépítésre, fa parkettára és szerszámkészítésre használják.
Tipp
Gyakran feltételezik, hogy a könyv vagy a levél szavak azon a tényen alapulnak, hogy a betűket egykor belekarcolták a tömör bükkfába. A szó eredete valószínűleg a germán rúnabot, „bok” szóra vezethető vissza.
