A nappalok rövidülnek és fokozatosan nagyon lehűlnek, a fák lassan kicsupaszodnak, és egyre gyakrabban esik a vihar és az eső, ahelyett, hogy a nap megmutatná a sugarait. Ezalatt a krizantém bokrok sok kertben virágoznak, és egy újabb nyár illatát adják, mielőtt végre beköszönt a tél. Amilyen szép a krizantém, olyan veszélyes is – legalábbis néhány fajta.
Mérgező a krizantém?
A krizantém mérgező? A krizantém toxicitása a fajtától függ. Míg egyes fajok, különösen a Tanacetum fajok, erősen mérgezőek, mások, például a Chrysanthemum coronarium (asztali krizantém) ehetőek. Azonban minden krizantém mérgező az állatokra, például macskákra, kutyákra, rágcsálókra és legelő állatokra.
A toxicitás fajtától függ
A becslések szerint körülbelül 40 különböző típusú krizantém és több mint 5000 fajta létezik világszerte. Néhány közülük, különösen a Tanacetum faj, erősen mérgezőnek számít. Piretrum nevű mérget tartalmaznak, amely számos rovarriasztóban megtalálható. Más krizantém ehető. Különösen a Chrysanthemum coronarium (más néven „ehető krizantém”) készíthető teaként vagy salátaként, fogyasztásra alkalmas levelei és virágai egyaránt.
Ehető krizantém termesztése
Az ehető krizantém magjai könnyen beszerezhetők a szaküzletekben, és március és október között vetik el. A krizantém hidegcsírázó, ezért a magokat előzetesen rétegezni kell.
Légy óvatos a gyerekekkel és háziállatokkal
Nem számít, milyen fajta krizantémról van szó, mindig legyen óvatos, mind a gyerekek, mind az állatok közelében. Állatok – különösen macskák, kutyák, rágcsálók (nyúl, tengerimalac) és legelő állatok (szarvasmarha, juh, ló) számára – minden krizantém mérgező, és súlyos mérgezési tüneteket okozhat. Ezek a nyálkahártya-irritációtól, az álmosságtól és álmosságtól a vese- és májelégtelenségig és a vakságig terjednek.
Tippek és trükkök
A vásárolt krizantém semmiképpen sem alkalmas fogyasztásra, mivel ezeket a növényeket gyakran kezelték növényvédő szerekkel és műtrágyákkal. Itt lehet, hogy nem maga a növény mérgező, hanem a benne és rajta lévő kémia.
