A datolyaszilva növények fajtáinak sokfélesége igen nagy. A fagyállóság, a növekedés és a lombszín fontos a saját kertben való termesztéshez. A hozamok csak a melegebb területeken játszanak szerepet, ahol betakarítás várható.
Milyen típusú datolyaszilva vannak?
Népszerű datolyaszilva fafajták a Tipo, Cioccolatino, Rojo Brillante, Kaki Vanille vagy Vainiglia és Hana Fuyu. Ezek a fajták fagyállóságban, növekedésben, lombszínben és terméshozamban különböznek, és az éghajlattól és a helytől függően megfelelőek.
A datolyaszilva (latinul: Diospyros kaki) egy ébenfa növény. Egylaki fa, hosszúkás, ovális levelekkel és sárgástól fehérig terjedő, egyivarú virágokkal. A gyümölcsök kerekek, oválisak vagy laposak. Néha úgy néznek ki, mint az alma, néha inkább a paradicsom. Nagyon lédúsak és édesek, sok A-vitamint tartalmaznak és magas tápértékkel rendelkeznek, hasonlóan a szőlőhöz.
Gyümölcsfajták
A gyümölcsboltok polcain különböző neveket találhat az élénk narancssárga gyümölcsnek: Sharon, datolyaszilva vagy datolyaszilva. A gyümölcsök alakja, állaga és íze, valamint eredete különbözik. Míg az Ázsiából származó datolyaszilva gyümölcsének zselészerű a húsa, és csak érett állapotban ehető, addig az izraeli Sharon fajtának gyakorlatilag nincs tanninja, és még kemény hús esetén fogyasztható. Mind a Sharon, mind a Datolyaszilva gyümölcse hosszú ideig eltartható, és nem okoz szőrös érzetet a nyelven.
Növényfajták
Az ébenfák nemzetség további képviselői a Diospyros Lotus és a Diospyros virginiana. Ezeket különösen dokumentumként használják a befejezés során. A megfelelő fajták jól illeszkednek a borvidéken kívüli éghajlati viszonyokhoz, mert szinte teljesen szívósak és lassú növekedésűek is.
A növénykereskedelemben gyakran kínált fajták:
- Tipo (a legtöbbet termesztett fajta),
- Cioccolatino (nagy gyümölcsű fajta),
- Rojo Brillante (jól szívós),
- Kaki Vanilla vagy Vainiglia (új fajta)
- Hana Fuyu (hidegre érzékeny, gyönyörű őszi színek).
Tippek és trükkök
A Diospyros kaki fa alaptónusa fekete, világos mintázatú. Ezért kiváló minőségű bútorgyártásban használják.
