A kereskedelemben kapható kivi többnyire az Új-Zélandon nemesített Heyward fajtához tartozik. Jó íze és hosszú eltarthatósága jellemzi. Ezek és más fajták is virágozhatnak itt.
Milyen különféle kivifajták léteznek?
A kiwi fajták ízben, méretben és fagyállóságban különböznek egymástól. A legismertebbek az Actinidia deliciosa (zöld hús) és az Actinidia chinensis (aranysárga hús). A nagy gyümölcsű fajták közé tartozik a Heyward, a Starella, az Allison, a Solissimo renact, a Solo és a Nostino. Fagyállóbb minikivi a Weiki, a Ken’s Red és a Milano.
Gyümölcsfajták kis választéka
A kiwi a kínai rájatoll (Actinidia chinensis) bogyós gyümölcse. Gyümölcsei körülbelül 6-8 cm nagyok, egységes ovális alakúak, zöldesbarna, szőrös, meglehetősen vékony héjúak. A legtöbb kivi Új-Zélandról érkezik hozzánk. A Zespri márka a leggyakrabban megtalálható a szupermarketek gyümölcspolcain.
Kétféle gyümölcsöt árulnak egész évben, méretben, színben és ízben nagyon hasonlóak: az Actinidia deliciosa (zöld húsú kivi) és az Actinidia chinensis (aranysárga húsú kivi). Ha szereti a savanyú és csípős, válassza a zöld kivit. Az édesebbet kedvelők számára az arany kivi a jobb választás.
Növények sokfélesége
A kiwi kétlaki kúszónövények, nagy, szőrös levelekkel és fehér-sárga virágokkal. A kivi bokor strapabíró, hosszú hajtásait szereti a drótok, rudak és egyéb mászási segédeszközök köré csavarni. Szélvédett, meleg helyeken a 10-20 méteres magasságot is eléri. A hegymászó egzotikum robusztus fajtái közép-európai körülmények között is sikeresen termeszthetők.
Nagy gyümölcsű fajták
Szőlővidékeken és enyhe telekkel rendelkező területeken jó termés érhető el a standard Heyward fajtával. Más többé-kevésbé fagyálló fajták is kaphatók a szakkereskedőktől, bár különbséget tesznek hím és nőstény fajok között:
- Starella (nő),
- Allison (nő),
- Solissimo renact (új tenyésztés, öntermékeny),
- Solo (öntermékeny),
- Nostino (férfi).
Mini kivi
A fagyállóbb minikivi (Actinidia arguta vagy Actinidia kolomikta) ideális a zord éghajlatú régiókban. Ezeken a gyümölcsök körülbelül 2-4 cm nagyságúak, sima héjú, és megeszik. Ízben a mini kiwi nem marad el a nagyobbaktól. Emellett a piros vagy lila színű gyümölcsök és levelek színes látványt nyújtanak a kertben.
- Weiki vagy bajor kivi (hím vagy nőstény),
- Ken’s Red (női),
- Milano (férfi).
Tippek és trükkök
Ha nincs elég helyed több kivi növénynek, a saját kertedben is betakaríthatod a kivit a Jenny vagy Issai öntermékeny fajtáknak köszönhetően.
