A kaffir lime feltűnő formájú levelei nélkülözhetetlenek, különösen a thai konyhában. Egészben vagy hajszálvékony csíkokra vágva adják hozzá, elsősorban levesekhez és currykhoz. Mivel ebben az országban nagyon nehéz hozzájutni a fűszerhez, a thai konyha szerelmeseinek érdemes maguknak tartaniuk egy ilyen fát.
Hogyan teleltessem át megfelelően a Kaffir lime-ot?
A kaffirhárs sikeres átteleléséhez a növényt hűvös (10-12°C) és világos helyen kell tárolni, melegebb hőmérsékleten növénylámpával további fényt kell biztosítani, és az öntözés gyakoriságát úgy kell beállítani. a szobahőmérséklet.
Telelő Kaffir Lime
A Kaffir lime a citrusfélék bonyolultabb fajtái közé tartozik; mindig több fényre, melegre és törődésre van szüksége, mint nővéreinek vagy unokatestvéreinek. Mindenképpen hűvös, de világos helyen kell áttelelni a növényt. A kaffirmész a 10-12 °C körüli hőmérsékletet kedveli. Általános szabály, hogy - mint minden más citrusfélék esetében - minél melegebbek a téli szállások, annál több fényre van szüksége a növénynek. Mivel azonban a német télen a fény mennyisége korántsem elegendő, feltétlenül telepítsen egy további növényi lámpát (79,00 € az Amazonon), ha a tél meleg (vagyis szobahőmérsékleten).
Tippek és trükkök
Az öntözés gyakorisága a téli negyed hőmérsékletétől is függ: minél melegebb van, annál több vízre van szüksége a Kaffir mésznek.
