A füge hazája a Földközi-tenger meleg vidékein van, ahol a fák szinte mindenhol virágoznak. A szívós tenyésztés révén a fügefák a mi szélességi köreinken is termeszthetők. Jó gondossággal és védett helyen ezek a fügék Németországban is számos aromás gyümölcsöt teremnek, amelyek egyedi aromájukkal gazdagítják az őszi menüt.
Mely fügefafajták strapabíróak Németországban?
Télálló fügefajták, mint például a Negronne, Violetta, Brown Turkey, Brunswick és Pfalz gyümölcsfüge termeszthetők Németországban. Mínusz 15 fokig is elviselik a hőmérsékletet, és védett helyet, megfelelő talaj- és szélviszonyokat igényelnek az optimális növekedéshez.
Fagyálló fügefák
Nem minden fügefa éli túl jól a fagypontot. A következő fajták bizonyultak különösen sikeresnek:
- Negronne
- Violetta
- Barna pulyka
- Brunswick
- Pfalzi gyümölcsfüge
A növényleírásból láthatja, hogy a füge mennyire alkalmazkodik a németországi éghajlathoz. A télálló fajták mínusz 15 fokig elviselik a hőmérsékletet, és akkor sem fagynak meg teljesen, ha rövid időre tovább süllyednek.
A levelek és a gyümölcsök információt nyújtanak a füge fagyállóságáról
Ha lehetséges, vásárláskor alaposan nézze meg a fügefa leveleit. A zöld vagy sárga gyümölcsű és kevésbé mélyen karéjos levelű fügefajták télállóbbnak számítanak.
Ezek a fügék minden régióban virágoznak?
Az, hogy a fagytűrő füge mennyire átvészeli a telet, nem csak a megfelelő fajtaválasztáson múlik. A megfelelő elhelyezkedés, a talaj jellege és a szélviszonyok is felelősek a fügefa télállóságáért.
Mikor fagy vissza a füge?
A szívós füge robusztusságától függően az ágak mínusz 10 és mínusz 15 fok közötti hőmérsékleten visszafagynak. Először is a nem teljesen érett hajtások szenvednek; Nagyon fagyos télen a fügefa teljesen visszafagyhat.
Egyelőre nincs miért aggódni. A fák tavasszal gyakran új hajtásokat hajtanak ki a gyökérgolyóból. Ha ez a hajtás az oltási pont felett helyezkedik el, a füge a következő évben ismét termést hoz. A nagy fagy utáni évben sajnos le kell mondani a betakarításról, mivel a füge csak egynyári fán terem.
Szél- és fagyvédelem
Még a fagyállónak ítélt fügét is célszerű megfelelő szél- és fagyvédelmet adni. Takarja be a korongot vastag levélréteggel. Ez megakadályozza a talaj fagyását és mély kiszáradását. Ezenkívül védje a fát szalmával vagy gyapjúszőnyeggel (5,00 € az Amazonon).
Telelő vödörfüge beltérben
A nagyon zord éghajlatú területeken a fagyállónak számító fügefajtákat konténerben érdemes termeszteni. A növényeket a lehető legkésőbb vigye a téli szállásukra, így egészségesebb maradhat, és a kártevőknek aligha van esélyük. Mivel a füge ősszel lehullatja a leveleit, sötét, fagymentes helyen áttelelhető. A fagypont feletti hőmérséklet ideális. Ha nincs megfelelő hely, a hideg évszakban a lakásban vagy a télikertben gondozhatja a fügét.
Tippek és trükkök
Ami a téli védelmet illeti, érzékenységet kell tanúsítania. A meleg borvidékeken a túl sok védelem károsíthatja a növényeket, mivel a meleg időszakokban korán kihajtanak. Ha a hőmérséklet ismét nulla alá süllyed, a friss hajtások lefagynak. Ennek elkerülése érdekében a fagyálló füge törzsét és vastag ágait ajánlott meszelni.
