A gomba se nem növény, se nem állat. Tudományosan saját „Funga” rendjüket képviselik, szaporodásuk azonban alapvetően nem különbözik a különféle növényfajok szaporodásától, hiszen apró magvakként terjesztik spóráikat a levegőben.
Hogyan szaporodik a gomba?
A gombák spórák terjedésével szaporodnak, amelyek apró magvakként kerülnek a levegőbe. Micéliumnak nevezett földalatti hálózatokat alkotnak, amelyek tápanyagokat és vizet szívnak fel, és termőtesteket képeznek a felszínen.
A spórák terjedése
Alapvetően a gombák terjedése úgy működik, mint egy apró magvú növény. Ha gombát akarunk termeszteni, akkor a kívánt gombafaj spóráit megfelelő helyre kell helyezni. Néha ez a mosatlan gomba maradványokkal is működik, amelyeken még spórák vannak. Az eredmény azonban jobb a szakkereskedőktől származó, professzionálisan készített spórarudakkal (37,00 € az Amazonon).
A föld alatti micélium
A fogyasztásra gyűjtött ehető gombák valójában nem az egész gombát reprezentálják, hanem csak egy növény termőtestei, amelyek szélesen elágazó gyökérrendszerként micéliumként futnak át a talajon. Ez azt jelenti, hogy a spórák közvetlen terjedése nélkül is további gombák jelenhetnek meg a felszínen, ha még ép gomba micélium van a talajban. Betakarításkor a gombát soha nem szabad a micéliummal együtt kihúzni a földből. Kis szerencsével egy új gomba nőhet ugyanabban a helyen, ugyanabban az évszakban.
A mézgomba mint föld alatti szaporodású gomba
A gombák föld alatti micéliumon keresztüli szaporodásának lenyűgöző példája a mézgomba. Ez a gomba, amelyet ehető gombaként is használnak, nagyon elterjedt az USA egyes területein. Az Egyesült Államokban, Orgeon államban egy óriási kéménygombát a Föld legnagyobb élőlényének tartanak, amely körülbelül 1200 futballpályát tesz ki. Ennek az óriásnak a földalatti hálózata tápanyagokat és vizet szív fel a tűlevelűekből, és a felszínen mézsárga termőtesteket képez.
Gyűjtéskor gondoljon a gombák szaporodására
A gombaszedőknek mindig a jövőre kell gondolniuk. Ezért mindig hagyjunk elegendő gombát az erdőben, még azokban az években is, amikor kevesebb a gomba, hogy spóráival elterjessze faját. Mindenesetre a nagyobb gombapéldányok általában már nem ízletesek, vagy már a száruk belsejében elkorhadtak.
Tipp
Ha fás talajon vagy gyepen keresztül kerül a gombák a házikert gyeptakarójába, sokszor csak a talajviszonyok megváltozása akadályozhatja meg elszaporodását:
- A pH-érték módosítása mész hozzáadásával
- Elvizesedett talaj lecsapolása
- A talaj levegőztetése súrolással
Ha ezek a gombák kontrollálatlanok maradnak, a spóraszaporodás révén gyakran gyorsan kialakulnak a jellegzetes boszorkánygyűrűk a talajban.
