Bármennyire is eltérően néznek ki a különböző káposztafajták, a káposztatermesztésben vannak hasonlóságok. A bőséges káposztatermés nem hull az égből. A fűszeres, vitaminokban és rostokban gazdag zöldséget jól ápolni kell.
Hogyan ültessünk káposztát helyesen?
A káposzta sikeres ültetéséhez válasszon meleg, mély és tápanyagban gazdag helyet. Lazítsa fel a talajt, és biztosítsa az 5,5-6,8 pH-értéket.3-4 hetente műtrágyázzon csalántrágyával, és rendszeresen öntözze.
Hely és talajviszonyok
A káposztacsalád egy igényes cég, amely akkor virágzik, ha meleg, mély és tápanyagban gazdag helyet kap a kertjében. Legyen szó vörös káposztáról, fehér káposztáról, karalábéról, brokkoliról, karfiolról vagy savoy káposztáról – az ő igényeik az aratásig elfoglalnak.
Jószomszédi kapcsolatok
A barátságos szomszédok nemcsak az emberek életminőségét javítják. Ugyanez vonatkozik a növényekre is.közvetlen közelében virágoznak a káposztanövények
- Krumpli és kapor
- Bab és borsó
- Sárgarépa, paradicsom és körömvirág
- Mángold, rebarbara és saláták
- Spenót, uborka és póréhagyma
A fokhagyma, a metélőhagyma és a hagyma közvetlen közelsége azonban meglehetősen kontraproduktív hatással van a káposzta növekedésére.
Talaj textúra
Mindenféle káposzta rendkívül tápanyag- és nedvességéhes – különösen a növekedési szakaszban. Ültetés előtt a talajt jól meg kell lazítani. A talaj 5,5 és 6,8 közötti pH-értéke az optimális (ha szükséges, kiegyensúlyozzuk érett komposzttal vagy mésszel).
A tápanyag-kiegészítés és a bőséges, rendszeres öntözés elengedhetetlen - különösen, ha a talaj nagyon könnyű - a fő növekedési fázisban. De legyen óvatos a műtrágyázásnál: a túl sok műtrágya befolyásolja a tartósságát. Optimális a 3-4 hetente történő csalántrágya trágyázás.
A káposztafélék családjának királya a karfiol. A karfiol sikeres termesztése érdekében a talajviszonyoknak és a helynek megfelelőnek kell lennie. A kertészkedésben kezdőknek először érdemes a kelkáposztával „bemelegíteni”, ha káposztatermesztésről van szó. A kelkáposzta szinte mindenhol nő.
Vetésforgó: Soha ne káposzta káposztára
Ha jövőre is káposztát szeretne termeszteni, válasszon más helyet. A nehéz talajok legalább egy év szünetet igényelnek, a könnyű talajoknál még 2-3 év is kell ahhoz, hogy újra alkalmas legyen a dús káposzta betakarítására.
Szabadban termesztés és vetés
Típustól és fajtától függően a káposzta közvetlenül a szabadba vethető, vagy termesztési konténerben termeszthető, és később ágyásba helyezhető. A káposzta korai, közepes és késői fajtái kaphatók a kereskedelemben. A korai fajtákat az első betakarítás után azonnal újra termesztheti. Ha különböző termesztési idejű káposztafajtákat termeszt, akkor az év hosszú időszakában mindig rendelkezésére áll a saját kertjéből származó friss káposzta.
Tippek és trükkök
A káposztás zöldségek igényesek. Ha még nincs információja kertje talajviszonyairól, érdemes talajelemzést végezni.
