A retek termesztése az egyik legegyszerűbb kertészeti tevékenység. Ma vetve, négy héttel később frissen betakarítva szendvicsekre vagy salátákra. A retektermesztés betartja, amit ígér – mindig sikeres betakarítást. Feltéve, hogy betart néhány szabályt.
Hogyan lehet sikeresen termeszteni és betakarítani a retket?
A retek termesztése egyszerű a jó talajú kerti ágyásokban, balkonládákban vagy ültetőgépekben, ha sorba veti őket, biztosítva a megfelelő nedvességet és a megfelelő helyet választva. A betakarítás az érést követő 30 napon belül megtörténik, és egyszerűen ki kell húzni a gumókat.
Retekre mindig van idő – márciustól szeptemberig
Ha március elején kezdi el a retek termesztését, tavasz elején betakarítja az első zsenge gumókat. Fajtatól függően csak 30 napos érlelésre van szükségük. Rövid, négy-nyolc hetes tenyésztési időszakuk miatt más zöldségek elő- vagy utókultúrájaként is tervezhetők.
A retket legkorábban három év múlva lehet újra termeszteni ugyanazon a helyen. Ha nem tartják be a vetésforgót, megnő a betegségek és a kártevők száma.
Készítse elő a magterületet és neveljen retket
A retek szeretik a világos, részben árnyékos helyeket. Akár kerti ágyban, erkélyládában vagy virágtartóban. A retek normális kerti talaj vagy virágföld (2,00 € az Amazonnál) komposzttal és egy kis homokkal keverve jól boldogul. Nem szabad dinnye vagy uborka szomszédjaként elvetni. Ezek túl sok vizet távolítanak el a gumókból.
Retek vetése sorokban. Vetéskor tartsa be a körülbelül 10 centiméteres és körülbelül 4 centiméteres sortávolságot. Ellenkező esetben a retek növényeket később fáradságosan ki kell szúrni. A retek szomjas! A növekedési szakaszban tartsa egyenletesen nedvesen. De kerüld a vizesedést!
Szüreteljen és élvezze a retket
A retket egyszerűen a levelei húzzák ki a földből. Legjobban frissen szüretelve ízesítik az asztalon, salátában vagy kenyérfeltétként. Nedves ruhába csomagolva a gumók káposzta nélkül hűtőszekrényben 1-2 napig elállnak.
Az ízletes retek könnyen termeszthető ablakládában vagy ágyásban. A vörös gumók kevés törődést igényelnek, és olyan gyorsan érnek, hogy ideálisak kezdőknek vagy gyerekágynak. Öröm látni őket, ahogy nőnek, és mindössze 4 hét alatt be lehet aratni munkájuk gyümölcsét.
Retek kártevők és betegségek
Május közepétől fentről veszély fenyegeti a káposztalégyet és a káposztafehér pillangót. A retekágy fölött háló védi a magokat. A bolhabogarak alulról telepednek meg a száraz talajban. Ezek megelőzhetők a talaj egyenletes nedvességtartalmának fenntartásával.
A retekfekete gombával fertőzött retket azonnal távolítsa el. Gyors növekedésük sok kártevőtől és betegségtől megkíméli a retket. Mielőtt a lárvák, vírusok vagy csírák fejlődnének, a gumókat begyűjtik és elfogyasztják.
Tippek és trükkök
Szeretnéd meglepni a vendégeidet? Vagy örvendeztesse meg a gyerekeket fiatal kerti zöldségekkel? Ezek a retek egerek garantáltan jól fogadják, egészségesek és teljesen finomak. Erre fogadhat zöld hüvelykujját: mindenki szeret retek egereket enni - jó étvágyat!
