A magzsákban meglehetősen látványosak. De alig néhány héttel a vetés után aromás kapornövényekké fejlődnek. A kapormagok valóban kis erőművek, de nem csak az új kapornövények vetéséhez fontosak.
Mire használható a kapormag?
Kapormag használhatóVetéshez,fűszerezéshezételekhez,teafőzéshez,pácoláshozzöldséghez ésgyógyító célra például olajként. A betakarítás ideje augusztus és október között van, bár célszerű a teljes kúpot betakarítani.
Mikor érik a kapormag?
A kapormag általábanszeptember és október között érik Az érés ideje a vetés időpontjától függ. Minél korábban vetettük el a kaprot, annál hamarabb érnek be a magok. Például, ha otthon termesztették és májusban ültették el, akkor a magok augusztusban érhetnek.
Hogy néz ki a kapormag?
A kapor magjai3és5 mmhosszúak,tojásdalakésbarna. A szélük világosbarna, a közepén sötétbarna. Hosszanti barázdáik is vannak.
Mire alkalmas a kapormag?
Kapormagvetéshez,teához,fűszerezéshezkülönféle ételekhez ésPácolás például uborka esetében. Fűszeresebb ízűek, mint a levelek, és nagyobb arányban tartalmaznak illóolajokat. A konyhában felhasználhatja frissen, szárítva vagy pörkölve. Nagyon ízlik édesköményes és köményes teában.
Hogyan hat a szervezetre a kapormag?
Kapor magvaknyugtató,görcsoldó,emésztést elősegítőétvágygerjesztőésantibakteriálisEzért gyakran használják felfúvódásra, teltségérzetre, idegességre és alvászavarokra. A magvak közvetlenül rághatók vagy összetörhetők, és teaként főzhetők.
Mikor és hogyan szedi be a kapor magját?
A kapor magvakataugusztus és október közöttérési időponttól függően lehet betakarítani a növényekről. Legjobb, halevágodaz egészetszár, szellős helyen megszárítod és a magokat például műanyag zacskóba gyűjtöd.
Hogyan és hol tárolhatók a kapor magjai?
Aszáraz hely,hűvösebbéssötét helya víz tárolására ajánlott. Tárolja a magokatzsákban vagy más edényben. A felhasználástól függően több hónapig is kitartanak.
Hogyan vetik el a kapor magját?
Vetéshez a kapor magvakatmárciustól laposan(maximum 3 cm-re) a talajba,lenyomvaésnedvesen tartott. 15 és 20 °C közötti hőmérsékleten két-három héten belül kicsíráznak. Javasoljuk, hogy a magokat közvetlenül a szabadba vetje.
Tipp
Használj kapormagot a rossz lehelet ellen
Az uborkafű magjai frissen betakarítva enyhén édes ízűek. Ezután kipróbálhatja a rossz lehelet elleni hatékonyságát. Indiában például népszerű gyógyszer a rossz lehelet ellen.
