A bazsalikom nagyon népszerű konyhai gyógynövény. A virágzás érdekében nyáron a legjobb kint tartani - ágyásba ültetve, vagy megfelelő edényekbe az erkélyen vagy a teraszon. De mi történik a bazsalikommal, ha a hőmérséklet csökken?
Lefagyhat a bazsalikom?
A bazsalikom nagyon hidegérzékeny növény, ésfagyot nem tűri– gyorsan megfagyhat. Még a 12 °C alatti hőmérséklet is túl hideg a bazsalikom számára, és a gyógynövényfürtök leállítják a növekedést.
Mi történik, ha a bazsalikom fagyos lesz?
Ha a bazsalikom befagy, a levelek alapján lehet tudni: ezeklelógnakés szélsőségesen mínuszban is lehetnekfekete foltokforma a leveleken. Egy másik káros jel, amikor a levelek felkunkorodnakA gombás fertőzés veszélye is jelentősen megnő – még akkor is, ha a hőmérséklet 12 °C körülire csökken.
Még megmenthető a fagyasztott bazsalikom?
A fagykárt szenvedett bazsalikom sajnosmár nem menthetőMég a visszavágás vagy a fagyás után fagymentes helyen hagyása sem segít - a növény elveszik és ártalmatlanítani kell Ugyanez a helyzet azokkal a bazsalikomokkal, amelyeket túl korán ültettek az ágyásba. Késői fagyok esetén, mint például az úgynevezett jégszentek előtti éjszakai fagy, ezek is elpusztulhatnak.
Hogyan teljen át a bazsalikom?
A fagykár megelőzése érdekében a bazsalikomot nem szabadkint hagyni tartósan 15 °C alatti hőmérsékleten. A cserépben lévő bazsalikom könnyen áthelyezhető beltérre. Az ágyásba ültetett példányokat megfelelő talajjal és vízelvezetéssel ellátott edénybe kell átültetni. Ideális hely az ablakpárkányon vagy a télikertben - világos,15 és 20 °C közötti hőmérséklettelAlternatív megoldásként a bazsalikom áttelelhet az üvegházban.
A bazsalikomot tél előtt kell betakarítani?
Ha a házban nincs megfelelő teleltetési hely, erősen ajánlotta növényt lefagyás előtt betakarítani Ha a zsenge levelek nem fogyaszthatók közvetlenül frissen, lehet Pesto készíthető belőle. A különböző fajták szárításra vagy fagyasztásra is nagyon alkalmasak. Ez azt jelenti, hogy mindig van készlet kéznél.
Tipp
Különböző gyógynövények teleltetése
Ha nem szeretnéd télen bent tartani a gyógynövényeidet, vagy egyszerűen nincs rá helyed, akkor olyan fajtákat válassz, amelyek könnyen áttelelnek kint, és jól bírják a fagypontot is. Ide tartozik például a menta, az oregánó és a citromfű, amelyek nem bánják a fagyos hőmérsékletet. A medvehagyma is gond nélkül áttelel kint.
