A Tayberry még nem hódította meg a piacot sok fajtájával, és gyakran egyszerűen Tayberry néven kínálják. De ha egy kicsit keresel, akkor egyiket-másikat felfedezheted. Három népszerű fajtát mutatunk be.
Tayberry Buckingham
A Buckingham fajta úgy nő, mint egy bokor, számos kilógó hajtással. Tövistelen fajta, amely kellemessé teszi a szedést és a vágást. Napos helyen akár 1,8 m magasságot és 2,5 m szélességet is elér. A vesszőket ajánlott a rácsra rögzíteni, akkor több bogyót terem.
Az első fehér virágok májustól jelennek meg, az első bogyók pedig június közepétől fogyaszthatók. A következő tulajdonságok jellemzik őket:
- hosszúsak és sötétvörösek
- íze édes-savanyú,
- a hús lédús
A betakarítási időszak augusztusig tart. Ennek a fajtának a bogyói a legjobban frissen cserjéről származnak, de lekvár, zselé, gyümölcslé vagy sütemény is készíthető belőle.
Tayberry Easy Tay
Az Easy Tay a Tayberry tövis nélküli változata, amely szülei, a málna és a szeder génállományából meríti ízét. A cserje kompakt növekedésű, termése júniustól júliusig érik.
- sötétvörös színű bogyók
- gyümölcsös aroma
- ideális zseléhez és lekvárhoz
Tayberry Medana
A Medina fajta függőleges hajtásokat képez, amelyek jó gondozás mellett elérik a 2 m magasságot és a 2,5 m szélességet. Állványon is érdemes nevelni, ami nem utolsósorban megkönnyíti a betakarítást. Mert ennek a fajtának még vannak tövisei! A virágzási időszak május-június. Az első bogyók június végén érnek.
- nagy, piros bogyós gyümölcsök
- hosszúkás alakú
- édes-savanyú, jellegzetes aroma
A betakarítási időszak augusztusig tart. A bogyók frissen és desszertben is finomak. Könnyen lekvárrá és zselévé is feldolgozhatók.
Tipp
A tayberry cserépben is nőhet, és napsütötte teraszon vagy erkélyen állhat. Ez a fajta kiválóan alkalmas erre, de kis kertbe is.
