Minden indiai banán életútja során véletlenszerű, egyedi genetikai keveréket kap a magból. Ez befolyásolja a gyümölcs méretét és ízét is. Ha azonban nem akarunk semmit a véletlenre bízni, akkor finomítani kell a fán. Ezután az új előírásoknak megfelelően fog gyümölcsöt teremni.
Hogyan finomítasz egy indiai banánt?
Az indiai banán finomításához egy palántára van szüksége alapként és egy szárra a kívánt tulajdonságokkal. A forgácsos módszerrel a sarj egy forgács alakú ágát (bimbóval) a palánta kérgéhez csatlakoztatja, és egy befejező szalaggal rögzíti (6,00 € az Amazonnál). Amint a forgács megnőtt, vágja le a palánta kiálló részét.
Alátét
Csak a saját fajának gyökérfutói vagy palántái használhatók alanyként. Mivel ennek a fafajnak az érzékeny gyökerei megnehezítik a gyökérfutók átültetését, a palánták alkalmasabbak alanynak. 1-2 évesek legyenek. Ezeket előzetesen magad is termesztheted magról.
Scion
Ahhoz, hogy oltáshoz hajtásokat kapjunk, megfelelő fának kell rendelkezésre állnia, amelynek termése teljesen meggyőző. A rizst tél elejétől márciusig lehet betakarítani. A betakarítási nap legyen napos és fagymentes. Mivel az oltásra a legalkalmasabb idő csak májusban van, addig a hajtásokat csendben kell tartani.
- Tedd a végeket kb. 10-15 cm mélyen nedves homokba
- vagy csomagolja be egy nedves, áttetsző ruhába
- vizes újság is megfelelő
- Tartsa nedvesen, de ne túl nedvesen
- Az utazóknak nem szabad kiutasítani
- az ideális hőmérséklet a tárolóhelyiségben 2-4 Celsius-fok
Megjegyzés:A hűtőszekrény nem megfelelő tárolási hely. A benne lévő magas páratartalom penészképződéshez vezethet.
Finomítás
Különböző befejezési folyamatok léteznek. Mindegyikhez speciális tudás, készség és tapasztalat szükséges. Ezért ezeket lehetőség szerint a szakemberekre kell bízni. Aki mégis ki akarja próbálni, annak ajánlható egy leegyszerűsített megközelítés, az úgynevezett chip-módszer.
- Vegye a szárat körülbelül 3,4 cm-es forgács alakú darabokra. Legyen rajta egy bimbó.
- Készítsen precíz mélyedést az alap kérgébe.
- Helyezze fel a chipet a kútra.
- Csatlakoztassa össze az alapot és a chipet egy befejező szalaggal (6,00 € az Amazonnál).
- Amint a forgács kimosódott az alappal és kikel, vágja le az alap felette lévő részt.
Tipp
A befejezés sikere nem csak a precíz munkához köthető. Gondoskodnia kell arról is, hogy sterilen dolgozzon, nehogy baktériumok érjenek el a feldolgozási pontig.
