A tűzrakást alapvetően mindenhol felállíthatja, ahol kis, burkolt terület van, és nincs gyúlékony tárgy a közvetlen közelében. Egy ilyen helynek nem feltétlenül a kert közepén vagy a szélén kell lennie, hiszen a teraszon is lehet hangulatos tüzet gyújtani.
Hogyan tervezzünk tűzrakóhelyet a teraszon?
A teraszon tűzrakóhely rakható ki tűzkosarak, tűztálak, tégla rácsok vagy kerti kandallók vagy forgó grillek segítségével. Fontos, hogy legyen tűzálló felület, megfelelő távolság a gyúlékony tárgyaktól és az ülőhelyektől.
Megfelelő tűzrakó hely a teraszra
A teraszon azonban nyilvánvaló okokból nem lehet egyszerűen tábortüzet gyújtani a terasz padlóján: nagyon komolyan vennék az ilyen kezelést. Ergo a tűznek mindig tűzálló edényben kell lennie. Ennek ellenére magának a teraszpadlónak is tűzállónak kell lennie, vagy a kandallónak ilyen felületen kell lennie. Még a szálló szikrák sem gyújthatnak lángra bútorokat vagy fapadlót.
Tűzkosarak és tűztálak
A teraszra nagyon alkalmasak az úgynevezett tűzkosarak (Amazonon 38,00 €) vasból vagy tűztálakból, valamint egy régi autófelni is gyorsan tűzálló konténerré alakítható. Ezek a nyitott tárolóedények megkönnyítik a hamu eldobását, és használaton kívül is szárazak maradnak, ha egyszerűen megfordítják őket. Helyezze a befűszerezett rönköket a vályúba, ügyelve arra, hogy ne használjon friss fát vagy akár kerti törmeléket. A konyhai hulladék égetése megengedett - ez gyorsan csúnya vitákhoz vezet a szomszédokkal a keletkező füst miatt. Ezenkívül ne dobja ki a hamut másnap reggel, mert gyakran még mindig forró, és megégeti az ujjait.
Grillsütő vagy kerti kandalló
A teraszon nyitott kandalló helyett klinkertéglából vagy tűzálló téglából készült grillsütőt vagy kerti kandallót is használhatunk. Különféle modellek vásárolhatók kész készletként. A klasszikus, téglatestű égésterű kandallókban általában van egy grillrács nyílása. Ez azt jelenti, hogy az első parazsat felhasználhatja egy steak vagy frissen fogott hal grillezéséhez.
Forgógrill
A forgatható grill nemcsak grillezésre, hanem tűzrakóhelyként is használható. A tüzet már kora délután meg lehet gyújtani, hogy a fának legyen ideje a megfelelő parazsat kifejteni. Majd ha szükséges, lendítsd rá a grillrácsot és helyezd rá a húst és a halat. Sült krumpli sül a parazsatok között, és mindenki a tűz fölé tartja a kenyérrudat.
Ülés a tűzrakás körül
A nyílt tűz körüli ülőhelyeket mindig megfelelő távolságra kell elhelyezni, hogy a ruházatot és az embereket ne sértsék meg a kirepülő szikrák. Megfelelnek a hagyományos székek és padok, de lehet kreatívkodni és kínálni például fa tuskókat, egész fatörzseket vagy akár nagy sziklákat is.
Tipp
Egy igazi tábortűzzel ellentétben a teraszon rögzített tűzrakóhelyhez nincs szükség hivatalos jóváhagyásra. Ennek ellenére beszéljen szomszédaival, és úgy helyezze el a tüzet, hogy a füst és a grillszag ne zavarja a mellette lakókat.
