A családi kert telepítési tervét alaposan át kell gondolni. Ahol kisgyerekek felfedezőútra indulnak, és ahol macskák és kutyák boldogan rágcsálnak mindent, ott semmilyen mérgező növény nem lehet elérhető közelségben. Itt megtudhatja, hogy a rákfenyő aggodalomra okot adó növény-e.
Mérgező és ehetetlen a rák?
Mérgező a rák? Nem, a rákok (Malus hibridek) nem mérgezőek, és nem jelentenek egészségügyi kockázatot sem emberre, sem állatra. A gyümölcsök ehetőek és vitaminokban gazdagok, mindössze 76 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként, és frissen ehetőek a fáról vagy többféleképpen elkészítve.
A Crabapple nem mérgező
Az esetleges mérgező tartalommal kapcsolatban a botanikai besorolás pillantása adja az első jeleket a minden tisztaságról. A pompás crabapple fajták szoros rokonságban állnak a termesztett almával, amelyet minden gyermek gyümölcsös vitaminbombaként ismer. A Malus hibridek ezért nem jelentenek egészségügyi kockázatot. Ez vonatkozik kicsikre és nagyokra, emberekre és állatokra.
Vitaminokban gazdag – alacsony kalóriatartalmú
A Crabapple megfűszerez minden diétát. A 100 grammonkénti csekély 76 kalóriával a gyümölcs kielégíti a vágyat, és nem kerül a csípőre. Immunrendszerének 8 milligramm C-vitamin és különféle ásványi anyagok hasznosak.
Ehető gyümölcsök
A legszebb tarisznyarák nemcsak dühös virágaival kényeztet bennünket, hanem akár 4 cm-es ehető gyümölcsöket is terem. Akár frissen a fáról is falatozhatod ezeket. A fanyar, savanykás íz kreatív ötleteket is ad az elkészítéshez. Merítsen ihletet ezekből a javaslatokból:
- Gyümölcsös lekvárrá vagy frissítő zselévé feldolgozva
- Gyümölcspálinkába, calvadosba vagy vodkába ecetesen
- Püreként főtt burgonyával és sült hagymával készítve
A süteményrajongók számára a színes rákfenyők édes-savanyú tortafeltétként szolgálnak. Az almás palacsinta nem csak kerti almával készül, hanem hámozott, magházas rákból is finom.
Tipp
Az egyik elterjedt mítosz, hogy az alma magja mérgező. Valójában a hidrogén-cianid-tartalom minimális. Egészségügyi problémák csak akkor jelentkeznek, ha hatalmas mennyiségű magot teljesen megharapsz és lenyelsz. A gyomorsav általi lebomlás után a hidrogén-cianidnak vissza kell jutnia a légutakba hatalmas regurgitáció révén, hogy méreganyagként működjön.
