Ki ne ismerné a pitypangot? Legyen szó jellegzetes leveleiről, vajsárga virágairól vagy számos esernyőből álló molyhos magfejéről – ez a vadon élő növény annyira feltűnő, hogy könnyen felismerhető. Most pedig nézzük meg közelebbről a virágokat!
Hogy néznek ki a pitypang virágai és hogyan készítsek mézet vele?
A pitypang virágai sárga álvirágok, amelyek tányér alakú kosárban számos rájavirágból állnak. Napfényben nyílnak, és éjszaka, szárazság vagy eső esetén bezáródnak. A pitypangvirágméz elkészítéséhez összegyűjtött virágokra, vízre, cukorra és citromra van szüksége.
Hogy néznek ki a virágok részletesen?
Áprilistól a pitypang levélhónaljából hosszú, üreges szárak bújnak elő tejes lével. A kosárvirágok fent alakulnak ki. Akár 40 kiálló fellevelből és számos sugárvirágból állnak.
A virágok napfényben nyílnak, és éjszaka, szárazság és eső esetén bezáródnak. Néhány napig jelen vannak, amíg átalakulnak, és a jól ismert „pitypangok” lesznek. A nyár végén gyakran gyengébb az újravirágzás, ami szeptemberig vagy akár októberig is eltarthat.
Így néznek ki részletesen a pitypang virágai:
- úgynevezett hamis virágok
- tányér alakú kosár
- számos sugárvirágból áll
- nincs elérhető csőszerű virág
- A virág átmérője 3-5 cm
- sárga szín
Pitypangvirágméz recept
Egy érdekes mézpótló a pitypangvirágméz, amelyet magad is elkészíthetsz. Ami kell: 3 marék gyűjtött pitypangvirág, 1 liter víz, 1 kg cukor, egy citrom leve és héja.
Hogyan kell csinálni:
1. Főzzük a pitypangvirágot vízben 20 percig.
2. Hagyja lehűlni és egy éjszakán át ázni.
3. Szűrjük le a pitypang virágait.
4. Adjunk hozzá cukrot és citromlevet az alapléhez, és forraljuk fel rövid ideig.
5. Melegítsük addig, amíg a folyadék szirupos nem lesz.6. Poharakba töltjük.
Tipp
Az ehető virágokat teához vagy salátához is használhatod.
