A Celosia fajok egyike sem mérgező, éppen ellenkezőleg. Egyes fajtákat élelmiszernövényként használnak ázsiai vagy afrikai hazájukban. De még ennél is többet tehetnek, nevezetesen távol tartják a gyomokat és növelhetik a szemtermést, ha takarónövényként használják őket.
A Celosia Caracas mérgező vagy ehető?
A Celosia Caracas nem mérgező, sőt ehető. A spenóthoz hasonlóan elkészíthető, fiatal szárak, levelek és virágok használhatók. A trópusi területeken ehető növényként és gyomirtóként használják.
A Celosia nagyon jól elkészíthető a spenóthoz hasonlóan, de a fiatal szárak is ehetők. Használja a virágokat ehető dekorációnak vagy jégkockáknak. A Celosiák elviselik az erős fűszerezést fokhagymával, chilivel vagy erős paprikával.
Tereszthetek Celosiát a kertemben?
A Celosia nem szívós, de nyáron jól áll a kertben. Azonban napos helyet igényel közvetlen déli napsütés nélkül. Ápolása azonban viszonylag egyszerű.
A legfontosabb dolgok röviden:
- nem mérgező
- ehető részek: fiatal szárak, levelek, virágok
- a spenóthoz hasonlóan elkészíthető
Tipp
Ha szereted az egzotikus ételeket, készítsd el a Celosia leveleket zöldségköretként.
