A két méter magasra megnövő angyalgyökér (Angelica) az ernyősvirágúak (Apiaceae) családjába tartozik, és eredetileg Európa távoli északi részeiről származik. Az angyalgyökeret (Angelica archangelica) évszázadok óta használják a gyógyászatban, különösen a gyökereit. A gyógynövény nagyon jól termeszthető a kertben, de napos helyet és sok helyet igényel.
Milyen helyre van szüksége az angyalgyökér növénynek?
Angelica a napos, széltől védett helyet részesíti előnyben, mivel hatóanyagai és aromái jobban fejlődnek a napon. A gyógynövénynek nedves, tápanyagban gazdag talajra és elegendő helyre van szüksége a növekedéshez.
Minél naposabb, annál aromásabb lesz a növény
Az angyalgyökér alapvetően napos, részben árnyékos vagy árnyékos helyeken nő. A gyógynövény azonban csak napos helyeken fejleszti ki hatóanyagait és jellegzetes aromáját. Ezenkívül a növénynek a lehető legvédettebbnek kell lennie a széltől, hogy nagyon magas virágernyői ne görbüljenek meg egyszerűen a következő széllökésben. Az Angelica a nedves, tápanyagban gazdag talajt is kedveli, finom, omlós talajjal. Kérjük, vegye figyelembe azt is, hogy a növénynek sok hely kell, és nem alkalmas alulültetésre.
Tipp
Légy óvatos a vadonból történő gyűjtésnél: Az angyalgyökér gyorsan összetéveszthető a nagyon hasonló, de halálosan mérgező vízi bürökkel, valamint az ugyanilyen veszélyes óriás disznófűvel.
