Az igazi babért fűszer babérnak is nevezik, mert gyakran használják ízesítőként például marhahús elkészítésekor. Néhány tényezőt figyelembe kell venni, amikor babérokat ültetünk a kertbe.
Melyik helyet kedveli a babér?
Az ideális hely a babérnak egy napos vagy részben árnyékos hely, széltől védett, homokos, tápanyagban gazdag talaj. Közép-Európában cserépben javasolt termeszteni, hogy a babér 5 Celsius-fok körüli fényes helyen tudjon áttelelni.
A babér helyszínének kiválasztása
A valódi babér alapvetően a viszonylag napos helyet kedveli, de szükség esetén árnyékban is lehet. Ideális a homokos és tápanyagban gazdag talaj, nem kell különösebben trágyázni a babérhoz. Mivel a babér nagyon melegkedvelő, ezért a széltől lehetőleg védettebb vidéken ültessük.
Telelő babér
A természetben a babér csak Európában, a Földközi-tenger déli országaiban terem. Mivel a fagypont alatti hőmérsékletet csak nagyon korlátozottan bírja, Közép-Európában leginkább cserépben termesztik, és konyhai felhasználásra szüretelik. A cserepes babér ideális esetben öt Celsius-fok körüli hőmérsékletű, világos helyiségben telelhet át, ahol a babért rendszeresen és megfelelően öntözik.
Tippek és trükkök
A házban a cserepes babért a lehető legfényesebben kell elhelyezni, hogy elegendő napfényt kapjon az egészséges növekedéshez.
