Az ízletes sárgabarack jó hírnévnek örvend Németországban. Az innovatív nemesítés ellenére termesztésük elsősorban enyhe borvidékeken történik. Beszámolunk az aktuális fejlesztésekről és forgalmazásról.
Mennyire elterjedt a sárgabarack termesztése Németországban?
Németországban a sárgabarack termesztése nehézkes a kedvezőtlen éghajlati viszonyok, például a késői fagyok, viharok és betegségek miatt, és főleg az enyhébb szőlőtermő vidékekre korlátozódik, ahol magas a levegő szárazsága és hőmérséklete. A termesztés elsősorban a regionális piacokon történő direkt marketing céljára történik.
Délnyugati termőterületek
Az Alpok mögött a Rajna vidékéig az édes csábítások termesztése lenyűgöző eredményeket hoz. A gazdag termés harmonizál a kiváló minőségű gyümölcsökkel. Ezeket a megjelenés és az ízletes pép jellemzi.
A kedvezőtlen körülmények dominálnak
A főbb termesztési régiókkal, mint például Törökország, Dél-Afrika, Spanyolország vagy Franciaország, a természeti jelenségek, mint a viharok, jégeső, eső és betegségek jelentős hatással vannak a kajszibarack termesztésére Németországban. A melegkedvelő gyümölcsök gyakran a kajszibarack szerelmeseinek álmaiban kötnek ki.
Emellett a késői fagyok miatt felbecsülhetetlen kockázati tényezők is vannak. Ez különösen az április elején virágzó kajszibarackfajtákat érinti. Bár a fák egy része nagyon fagyálló a téli pihenőidőben, tavasszal érzékenyen reagál. A fa és a kéreg károsodása ma már a mindennapi élet része. A híradások többször is beszámolnak arról, hogy a kajszibarack betakarítása a súlyos fagyok miatt elmarad. A termesztés gazdaságtalannak bizonyul.
A borvidékek éghajlati előnyei:
- Légszárazság
- magas hőmérséklet
Regionális sárgabarackkereskedelem
Az ebből eredő hozambizonytalanság korlátozza a kajszit egy réstermésre. Ez elsősorban a regionális piacokon örvend jó hírnévnek. Kis területeken a művelés kizárólag direkt marketing céljából történik.
Józan kilátások
Tudományos szinten a szakértők a virágritkítás új módszereit tesztelik. Ezek célja a termékeny betakarítási évek kedvezőtlen túlnyúlásának megakadályozása. A hangsúly az új fajtákon is van. Mivel ezek gyakran már nem öntermékenyek, ez a megközelítés összetett kapcsolatokban végződik, mivel a megfelelő beporzó rovarokat és beporzó fajtákat be kell építeni az átfogó koncepcióba. Ennek ellenére hosszú távon semmi sem fog változni, ha a német ínyencek gyártási mennyiségéről van szó.
Tippek és trükkök
Optimális helyviszonyok esetén a házikertben is szüretelhetsz finom barackot.
