Természetesen egyszerűen felkereshet egy kertészeti központot vagy hardverboltot, és ott vásárolhat egy olajfát az „Olea europaea” fajtából – vagy élvezheti, ha saját maga is nevel egy ilyen fát. Megmutatjuk, hogyan működik!
Hogyan neveljünk olajfát magból?
Olajfa magból történő termesztéséhez érett, feldolgozatlan olajbogyóra van szükség. Óvatosan távolítsa el a pépet a magmagról, mossa le, és hagyja 24 órán át vízben ázni. Ezután ültesse el a magot 1 cm mélyen virágföldbe.
Az olajbogyó csonthéjas gyümölcs
A szilva, a cseresznye, az őszibarack és a nektarinhoz hasonlóan az olajbogyó is csonthéjas gyümölcs. A csonthéjasok jellemzően kemény, erősen fás szárú magmagot tartalmaznak, amelyet puha pép vesz körül. Az ilyen gyümölcsöket általában megeszik a madarak vagy más állatok, bár a magokat rendszerint lenyelik és máshová ürítik. Ily módon a csonthéjas fák vagy bokrok elszaporodnak, ami természetesen az olajbogyóra is vonatkozik.
Vetőmag kiválasztása
Az olajbogyóval nem olyan egyszerű a megfelelő mag beszerzése. A magozott olajbogyó minden bizonnyal kapható a német szupermarketekben, de szinte kizárólag feldolgozott formában. A pácolt vagy más módon feldolgozott olajbogyók magjai azonban már nem képesek kicsírázni. De még az olasz vagy török szaküzletekben olykor kapható friss olajbogyó is csak korlátozottan alkalmas olajbogyó termesztésére - általában zöld, azaz éretlen, ezért még nem csírázni képes.
Milyennek kell lennie a megfelelő olajbogyónak?
A fiatal olajbogyó termesztésére alkalmas magszemek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- érettek, i.e. H. legyen a lehető legsötétebb és legpuhább húsa
- minél érettebb, annál jobb
- nem feldolgozottak, hanem frissek
- minél frissebb, annál jobb
- sem az olajbogyón, sem a magon ne legyen sérülés (pl. repedezett területek)
Azonban Németországban nehéz ilyen olajbogyót kapni, ezért csak a következő lehetőségek állnak rendelkezésére:
- Szüret a saját fájáról
- Hozzon magokat a nyaralásból
- Vásároljon vetőmagot szaküzletekben
A vetőmag előkészítése az ültetésre
Az ültetés előtt azonban ennek megfelelően kell előkészíteni a magot, pl. H. Óvatosan távolítsa el a környező pépet a magról – de ügyeljen arra, hogy közben ne sértse meg a magot. Óvatosan mossa le a vetőmagot meleg folyóvíz alatt, dörzsölje le a maradék pépet. Ezután hagyja a magot szobahőmérsékletű vízben 24 órán át ázni (gyakrabban cserélje ki a vizet) - ez különösen igaz a vásároltokra, pl. H. szárított magvak. Most a magot hegyével felfelé helyezheti körülbelül egy centiméter mély virágföldbe.
Tippek és trükkök
A magról termesztett olajfák általában nem nemes olajbogyók, hanem a vadon élő olajfa nemzetségbe tartoznak. Ha a fája egy kicsit idősebb, használhatja nemes olajbogyó alapjául. Ehhez viszont szükséged lenne egy megfelelő vágásra, amit magaddal hozhatsz a nyaralásról.
