Amikor a hobbikertészek póréhagymát ültetnek a kertjükbe, a lehető leghosszabb, halvány hajtásokra törekszenek a világoszöld lombozat alatt. Itt megtudhatja, hogyan készíthet könnyedén prémium minőségű póréhagymát.

Hogyan kell helyesen ültetni a póréhagymát a kertben?
A póréhagymát napos helyre érdemes ültetni, tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajjal. A nyári és téli póréhagymát ültessük fiatalon az ágyásba, és válasszuk az ültetési lyukakat vagy árkokat tartalmazó módszert a termesztéshez. Ügyeljen arra, hogy a soron belül 10-15 cm, a sorok között pedig 20-40 cm ültetési távolság legyen.
Hol érik a póréhagyma?
A póréhagyma napimádó és nagyevő. Ez a két attribútum nagymértékben meghatározza a helyszín kiválasztását:
- napos, jól védett, meleg hely
- tápanyagban gazdag, humuszban gazdag talaj
- friss, nedves és jó vízelvezetésű
Mikor van az ültetés ideje?
A nyári és téli póréhagyma stratégiailag okos kombinációjának köszönhetően a kerted egészséges zöldségei egész évben szezonban vannak. Ha januárban vetünk üveg mögé, februárban/márciusban ültessük a fűtött hideg keretbe. Opcionálisan a szabadban 20 Celsius foktól.
A télálló fajtákat májustól augusztusig fiatal növényként ültethetjük az ágyásba, hogy egész télen át élvezhessük őket. Nem tanácsos a magokat közvetlenül a szabadban elvetni a kártevőfertőzés számos kockázata miatt.
Hogyan ültessünk helyesen póréhagymát?
A saját kezűleg termesztett vagy készen vásárolt fiatal növények földbe ültetése attól függ, hogy melyik fajtához tartoznak. A tényleges ültetési folyamathoz két különböző módszer közül választhat:
Póréhagyma termesztése ültetvényekben:
- a mederföldet alaposan gyomlálja meg, lazítsa fel és gereblyével simítsa ki
- szúrj ki 15 cm mély lyukakat az ültetőfával és helyezd bele a póréhagymát
Póréhagyma ültetése az árkokba
- húzz 20 cm mély árkokat az ágyba
- az ásatás a sorok között marad
- Helyezze be a fiatal növényeket úgy, hogy zöld lombjuk még jól látható legyen
Bármilyen ültetési módot is választ; Az utolsó lépésben a póréhagyma növényeket óvatosan iszapoljuk. A földet nem szabad lenyomni. A következő hetekben többször halmozzuk fel a szárakat, hogy gyönyörű, krémes fehér szárak alakuljanak ki.
A helyes ültetési távolság
A következő ültetési távolságok biztosítják a legjobb növekedést és elegendő mozgásszabadságot a karbantartási munkákhoz:
- Soron belüli távolság: 10-15 cm
- Sortávolság: 20 cm (árokban történő termesztés esetén: 40 cm)
Mire kell figyelni betakarításkor?
A nyári fokhagyma bizonyosan elegendő növekedési energiával rendelkezik ahhoz, hogy kétszer is betakarítsuk. Ezért az első lépésben vágja le az érett szárakat közvetlenül a talaj felett. Ha jók az időjárási viszonyok, a keskenyebb hajtások ismét felvirágoznak, de ízükből semmit sem veszítettek.
Mivel télen a póréhagyma nem nő vissza az évszaktól függően, betakarításkor áss ki minden csírát. Fagymentes napon a délelőtti órákban ásóvillával fellazítják a talajt, hogy délután kihúzzák a póréhagymát a földből.
Tippek és trükkök
Még a különösen télálló póréhagymafajták sem tolerálják a hirtelen változást a fagy és az olvadás között. Ilyen stressz hatására a szöveti sejtek felszakadnak, és a zöldségek ehetetlenné válnak. Ezért ajánlatos a téli póréhagymát fóliával védeni, vagy földdel és levelekkel vastagon felhalmozni.