A biokertészet már nem divatos téma. Az a kérdés, hogyan lehet leküzdeni a hagyományos mezőgazdaság és így a hagyományos kertészet hiányosságait, bolygónk túlélési kérdésévé vált. Az olyan riasztó mutatók, mint a biológiai sokféleség folyamatos csökkenése, a világ óceánjainak halászata és a szántóföldek túltrágyázása, most kiemelt helyen szerepelnek a politikai napirenden. A fenntartható életmód kialakítása az emberiség kiemelt céljává vált.
Mit jelent a biológiai trágyázás és milyen módszerek léteznek?
A szerves trágyázás támogatja a természetes körforgást és javítja a talaj termőképességét szerves trágyák, például komposzt, szarvasmarhatrágya, csalántrágya, komposzttea és zöldtrágya (pl. mustár, spenót) használatával. Ezek a trágyázási módszerek nem biztosítják a növényeknek a tápanyag túladagolását, és elősegítik az egészséges növekedést.
Ez a mi kerteinkben is észrevehető. Egyre több hobbikertész kritikus a hagyományos termesztési módokkal szemben, és ökológiai megközelítéssel próbálkozik. Az ökológiailag művelt kert fontos része a megfelelő trágyázás.
Miért műtrágyázni egyáltalán?
Indokolt a kérdés, hogy miért kell egyáltalán műtrágyázást végezni. Hiszen a természet megbirkózik műtrágya nélkül is, az erdők és a rétek teljes pompájukban nőnek, anélkül, hogy valaha is látnának műtrágyát. Ez azonban nem vonatkozik a kertre. A kertben igyekszünk olyan növényeket termeszteni, amelyeknek valódi természetes körülmények között ezzel az összetétellel és kis helyen kevés esélyük lenne a túlélésre. Bár lehetséges és kívánatos a termesztési feltételeket úgy kialakítani, hogy azok minél jobban utánozzák a természetes folyamatokat (kulcsszó: permakultúra), a kertben teljesen önfenntartó rendszer kialakítása sok kultúrnövény mellett nehézkes. Ezért indokolt a trágyázás, hogy a különböző növényeknek a lehető legjobb életkörülményeket biztosítsuk.
Miért érdemes szerves trágyázni?
A múlt században a műtrágyák gyorsan elterjedtek a kertekben. Túl csábító az ígéret, hogy minimális erőfeszítéssel elérjük a maximumot. A műtrágyának azonban vannak hátrányai: nagyon rövid időn belül túlzott tápanyag- és táplálékellátást biztosít a növények számára. Az egész talajélet gyakorlatilag belefulladt ebbe az áldásba. A gyökerek elgyengülnek, mert már alig van rájuk szükség, a talaj élőlényei pedig visszavonulnak, mert nincs mit tenniük. Ennek eredményeként a növények végleg elveszítik erejüket és egészségüket.
A szerves trágya viszont nem biztosítja a növények túlzott utánpótlását. A tápanyagokat először a talaj élőlényei szívják fel, és a megfelelő adagokban juttatják el a növényekhez. Ezzel a közvetett műtrágyázással a természetes körforgás nem szakad meg, a talaj termőképessége tartósan javul, a növények erőteljesen fejlődnek, ellenállóak és javítják aromájukat.
Melyik műtrágyát érdemes megfontolni
A különböző műtrágyák részletes áttekintése egy külön cikkben található. Ezért itt van egy rövid lista a lehetséges trágyázási módokról:
- Kompost
- Marhatrágya
- Csalántrágya
- Kompost tea
- Zöldtrágya (mustár, spenót stb.)
