A klasszikus zöld bazsalikom mellett a piros levelű fajták is egyre népszerűbbek - remek színfoltot biztosítanak a mediterrán ételeknek, és lenyűgöznek intenzív aromájukkal. Hideg hőmérsékleten azonban a vörös bazsalikom is gyorsan elpusztul, ha kint hagyják.
A vörös bazsalikom strapabíró?
A vörös bazsalikom egyáltalán nem szívós a mi éghajlatunkon, hideg telekkel. Átlagosan 10-15 °C alatti hőmérsékleten az aromás kulináris gyógynövény gyorsan elpusztul, és már nem menthető meg.
Miért nem szívós a vörös bazsalikom?
Ez azért van, mert a bazsalikom nemzetségszubtrópusi területekről származik, ahol a téli hőmérsékletünk ismeretlen.
Télen kint hagyhatod a vörös bazsalikomot?
A vörös bazsalikom ehető és nagyon aromás leveleivel nem szabad kint hagyni hidegben, mert nem szívósSemmilyen körülmények között sem szabad kint tartani A palántákat ki kell ásni felfelé és áthelyezve a bazsalikom növényeket cserépben vagy kisebb cserépben beltérben kell elhelyezni az átteleléshez.
A vörös bazsalikom áttelelhet beltéren?
Különösen az évelő fajtákat lehet jó gondozás mellett beltérben áttelelniviszonylag problémamentesen. A bazsalikomnak legkésőbb akkor kell költöznie, ha a hőmérséklet tartósan 10 °C alá süllyed.
A benti áttelelés alternatívájaként a növények kellően világos üvegházban is áttelelhetnek, amíg a szükséges hőmérséklet nem éri el. karbantartott (esetleg fűtés lehetséges). szükséges) következetesen elérhető. Természetesen az ablakpárkányon nevelt bazsalikom növényt nem kell mozgatni, egész évben lehet betakarítani.
Hogyan kell áttelelni a vörös bazsalikomot?
Ha a bazsalikom áttelel a házban, kérjük, ügyeljen a következő pontokra:
- Legalább 10 °C, jobb 15-20 °C hőmérsékletet garantálni kell – ezért a pince alkalmatlan.
- Akellően világos hely feltétlenül szükséges. Lehetséges, hogy a növényeket mesterségesen kell megvilágítani.
- Bizonyáranincs huzat a növényekhez.
- Mindig öntözz, amikor a talaj száraznak érzi magát a felszínen.
- Négy-hat hetentetrágyázz, lehetőleg folyékony, szerves növényi műtrágyával.
Melyik fajta a legalkalmasabb az áttelelésre?
Ahhoz, hogy megérje áttelelni a vörös bazsalikomot, mindenképpen évelő fajtát válasszunk – akkor sokkal nagyobb az esély arra, hogy a növények bent is túlélik a telet, majd jövőre a szabadban is gazdag termést biztosítanak. Ajánljuk a„Afrikakék” (Ocimum kilimanscharicum basilicum) fajtát Ez egy évelő bazsalikom, amely viszonylag robusztus és gyönyörű lila virágokat hoz. Az egynyári fajtáknál nagyon kicsi a siker esélye.
Tipp
Dugványozással szaporítás
Ha nincs megfelelő helyed a kertben lévő bazsalikom cserepek áttelelésére a házban, ősz elején vághatsz dugványokat, és télen át a konyhában termesztheted, majd átültetheted cserépbe.. Így több új bazsalikom növényed lesz az új évben.
